Le nez est finement serré et offre de la puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage pulpeux, de petites baies noires mûres/denses et plus légèrement de petits fruits bleus mûrs/pulpeux associées à de petites touches de fraise mûre ainsi qu’à de très fines pointes de myrtille, de bleuet, d’épices…
(100% Carignan) Le nez est racé et offre une fine richesse et une fine puissance. On y retrouve des notes de prune bleue croquante, de mûre et plus légèrement de petits fruits bleus associées à de fines touches de framboise sauvage ainsi qu’à de très fines pointes de garrigue, de rose, de muscade et à…
Le Domaine Trévallon est l’exception au milieu d’un océan de rosé en Provence, selon leur conviction de ne pas avoir de rosé. Ce Alpilles Blanc 2015 présente un nez complexe et vif ainsi qu’une merveilleuse sensation en bouche, crémeuse et presque grasse. Vanille, beurre, caramel, citron, menthe, papaye et amandes ont tous leur place dans…
Le nez est aromatique et offre une petite concentration ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de d’abricot, de mandarine et plus légèrement de kumquat associées à de fines touches de cerise/fraiche, à une très discrète pointe de mangue ainsi qu’à de fines pointes de vanille et de toasté. La bouche est fruitée…
Le nez est frais, fruité, un peu serré et offre de la minéralité ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes d’agrumes juteux/frais, de pomme et plus légèrement de litchi juteux associées à une pointe de fleurs blanches. La bouche est fruitée et offre de la suavité, un fin gras, une petite jutosité…
Le nez est fruité et offre une petite fraicheur. On y retrouve des notes de kumquat frais, de mandarine fraiche et plus légèrement de pomme associées à de petites touches de fleurs de pêche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, une petite rondeur, une fine tension et une trame minérale. En…
Le nez est frais et offre une petite concentration/intensité ainsi qu’une fine sensation de tension. On y retrouve des notes de pêche, de groseille écrasée et plus légèrement de cerise écrasée associées à des touches de coing, de pomme écrasée ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs blanches et à une très discrète pointe de…
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de mandarine juteux/mûr et plus légèrement de nectarine écrasée associées à des touches de fruits exotiques ainsi qu’à de très discrètes pointes de zestes, de fleurs de mandarinier et à de très discrètes pointes de fleurs de sureau. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de…
Le nez est frais, fruité et finement sur la retenue. On y retrouve des notes de framboise fraiche, de pomme fraiche et plus légèrement de peau de pêche fraiche associées à de fines touches de citron et à une discrète pointe d’abricot frais. La bouche est fruitée, fraiche et offre de la gourmandise, de la…
Le nez est fruité, aromatique et frais. On y retrouve des notes de pétale de rose, de mandarine et plus légèrement de fleurs de mandarinier associées à de fines touches de petits fruits blancs frais et à une pointe de fraise fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la…