Château Roubine – Inspire 2015 – Cru Classé, Côtes de Provence

Château Roubine – Inspire 2015 – Cru Classé, Côtes de Provence

Le nez est fruité, élégant, droit et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de fraise des bois écrasée et plus légèrement de confiture de baies rouges associées à des pointes de laurier rose, de boisé caramélisé, d’épices douces ainsi qu’à une discrète pointe de fève tonka (en fond). La bouche…

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Château Calissanne – Les Terres de Provence 2016 – Côteaux d’Aix-en-Provence

Château Calissanne – Les Terres de Provence 2016 – Côteaux d’Aix-en-Provence

Le nez est fruité et offre une fine intensité/puissance. On y retrouve des notes de groseilles sauvages mûres, de mûre sauvage et plus légèrement de cassis associées à une pointe de garrigue, d’épices, de poivre de Sichuan ainsi qu’à une discrète pointe de boisé. La bouche est fruitée, équilibrée, droite et offre une jolie trame…

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Clos Gautier – Clos du Château 2015 – Côtes de Provence

Clos Gautier – Clos du Château 2015 – Côtes de Provence

Le nez est fruité, finement serré, racé et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de fraise charnue et plus légèrement de mûre Boysen associées à de fines touches de groseilles mûres écrasées, de réglisse, d’olive noire et de boisé chocolaté/fève tonka. La bouche est fruitée, équilibrée, racée, bien menée et…

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Estandon – Légende 2015 – Côtes de Provence

Estandon – Légende 2015 – Côtes de Provence

Le nez est aromatique et gourmand. On y retrouve des notes de framboise charnue, de cassis et de vanille associées à des touches de baies rouges mûres ainsi qu’à de fines touches d’olive noire, de cardamone et de boisé caramélisé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine minéralité, de la droiture ainsi que…

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Domaine Vigneret 2014 – Bandol

Domaine Vigneret 2014 – Bandol

Le nez est fruité, assez élégant et offre de la gourmandise. On y retrouve des notes de framboise écrasée, de fraise Gariguette charnue et plus légèrement de mûre de Boysen associées à de fines touches de myrtille, d’olive et d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une jolie trame acide, une…

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Moulin de La Roque – Tarente Réserve 2011 – Bandol

Moulin de La Roque – Tarente Réserve 2011 – Bandol

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire mûre et de baies sauvages charnues associées à une touche de framboise écrasée ainsi qu’à de discrètes touches d’olive noire, de zan, de tabac et à une imperceptible pointe de boisé caramélisé. La bouche est fruitée, équilibrée, suave et offre une…

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Moulin de la Roque – Esprit de Terroirs Marnes Noires 2012 – Bandol

Moulin de la Roque – Esprit de Terroirs Marnes Noires 2012 – Bandol

Le nez est élégant, strict, droit et offre de la concentration ainsi qu’une fine richesse (en fond). On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire et plus légèrement d’olive noire, de fraise écrasée/mûre associées à une fin touche de garrigue, de petites baies sauvages, de minéralité racée ainsi qu’à de très discrètes touches…

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Minna 2012 – Bouches-du-Rhône IGP

Minna 2012 – Bouches-du-Rhône IGP

Le nez est fruité et offre une fine puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvages, de cassis et de petites notes de garrigue associées à des pointes de fleurs, de baies et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, une fine suavité, une fine…

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Domaine Vigneret 2015 – Côtes de Provence

Domaine Vigneret 2015 – Côtes de Provence

Le nez est fruité et offre une fine intensité, de la concentration ainsi qu’une fine élégance. On y retrouve des notes de mûre écrasée et de cassis associées à de petites notes de myrtille, de poivre de Timut ainsi qu’à de fines touches d’olive noire, de chocolat noir et de boisé. La bouche est fruitée,…

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Château Roubine – Premium 2014 – Côtes de Provence – Cru Classé

Château Roubine – Premium 2014 – Côtes de Provence – Cru Classé

Le nez est fruité et offre une fine puissance, une fine concentration ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de cassis sauvages mûrs, de mûre sauvages et de garrigue associées à une subtile pointe de griotte, de myrtille écrasée/juteuse ainsi qu’à de discrètes pointes de moka, d’épices, d’olivier, de poivre de Sichuan et…

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