La Perrière 2017 – Blanc Fumé de Pouilly

La Perrière 2017 – Blanc Fumé de Pouilly

Le nez est fruité, frais, élégant, bien définie et offre une fine gourmandise, de la délicatesse ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de citron frais, de pêche fraiche et plus légèrement de coing frais/croquant associées à de petites/fines touches de pomme mûre, de zestes/minéralité racée et à une très discrète…

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Eric Louis – Les Affaubertis 2017 – Pouilly-Fumé

Eric Louis – Les Affaubertis 2017 – Pouilly-Fumé

 Le nez est fruité et offre de la concentration. On y retrouve des notes de pêche plate, de fleurs de pommier et plus légèrement d’agrumes associées à de fines touches de fruits exotiques/quénette, de zestes ainsi qu’à une très discrète pointe de coing. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une bonne définition,…

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Henri Bourgeois – La Demoiselle de Bourgeois 2015 – Pouilly-Fumé

Henri Bourgeois – La Demoiselle de Bourgeois 2015 – Pouilly-Fumé

Le nez est minéral, structuré et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de nectarine / brugnon croquant, de poire croquante et plus légèrement de fleurs associées à des touches d’agrumes et de pierre à fusil. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame juteuse/minérale ainsi…

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Joseph Mellot – Domaine des Mariniers 2017 – Pouilly-Fumé

Joseph Mellot – Domaine des Mariniers 2017 – Pouilly-Fumé

 Le nez est fruité et offre de la fraicheur ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de citron mûr, de pamplemousse mûr et plus légèrement de pêche associées à de fines touches de zestes ainsi qu’à de discrètes pointes de minéralité racée et à une discrète pointe de pépin. La bouche est fruitée, équilibrée, bien…

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Dominique Pabiot – Les Vieilles Terres 2017 – Pouilly-Fumé

Dominique Pabiot – Les Vieilles Terres 2017 – Pouilly-Fumé

Le nez est fruité et offre de la jutosité. On y retrouve des notes de citron et de pomme fraiche associées à des touches de fruits exotiques et de nectarine. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de citron frais/juteux, de nectarine et plus…

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Patrice Moreux – La Loge aux Moines 2017, Monopole – Pouilly-Fumé 

Patrice Moreux – La Loge aux Moines 2017, Monopole – Pouilly-Fumé 

Le nez est racé et offre de la minéralité ainsi que de la concentration/intensité. On y retrouve des notes de chèvrefeuille, d’orchidée / glycine et plus légèrement d’agrumes mûrs associées à des touches de pêche de vigne, de fleurs de pêche fraiche ainsi qu’à de fines pointes d’amande mûre. Le vin gagne a être mis en carafe….

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Domaine de Bel Air 2017 – Pouilly-Fumé

Domaine de Bel Air 2017 – Pouilly-Fumé

Le nez est fruité et offre de la jutosité ainsi qu’une minéralité racée. On y retrouve des notes de citron mûr, de pomme verte juteuse/croquante et plus légèrement de pêche plate juteuse associées à des touches de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de fleurs blanches. La bouche est juteuse, fruitée, suave, équilibrée et…

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Majorum 2013 – Pouilly-Fumé

Majorum 2013 – Pouilly-Fumé

Le nez est frais, fruité, aromatique et offre de la minéralité ainsi que de la générosité. On y retrouve des notes de fleurs blanches (pêcher, citronnier, chèvrefeuille) et de pêche fraiche associées à de petites notes de pomme écrasée ainsi qu’à de fines touches de vanille. La bouche est fruitée, minérale (minéralité racée) et offre…

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Jean-Max Roger – Cuvée Les Alouettes 2017 – Pouilly-Fumé

Jean-Max Roger – Cuvée Les Alouettes 2017 – Pouilly-Fumé

Le nez est fruité, frais et offre du croquant. On y retrouve des notes de pêche croquante et plus légèrement d’agrumes associées à de fines pointes de minéralité racée/calcaire, de cuir frais ainsi qu’à une très discrète pointe de muscade. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une bonne définition, un petit gras, une…

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Bouchié-Chatellier 2017 – Pouilly-Fumé

Bouchié-Chatellier 2017 – Pouilly-Fumé

Le nez est aromatique et offre de la minéralité ainsi qu’une fine concentration/intensité. On y retrouve des notes de pomme verte, de fleurs de pommier, de fleurs blanches et plus légèrement de citron associées à de fines touches de poire ainsi qu’à une pointe de pêche de vigne croquante. La bouche est fruitée, équilibrée, structurée, franche et…

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