Joseph Mellot – Domaine des Mariniers 2018 – Pouilly-Fumé

Joseph Mellot – Domaine des Mariniers 2018 – Pouilly-Fumé

Le nez est fruité et offre une fine tension, de la gourmandise ainsi qu’une très fine richesse. On y retrouve des notes de citron juteux/mûr, de coing et plus légèrement de pêche jaune associées à de fines touches de fleurs jaunes ainsi qu’à de très fines pointes d’ananas sucré et à une imperceptible pointe de…

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Michel Redde et Fils – Barre à Mine 2018 – Blanc Fumé de Pouilly

Michel Redde et Fils – Barre à Mine 2018 – Blanc Fumé de Pouilly

Le nez est fruité, élégant et offre une jolie définition, une minéralité racée. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle charnue/juteuse, de citron et plus légèrement de pêche de vigne pulpeuse/juteuse, de pierre à fusil associées à de fines pointes de poire, de litchi, de quénette et à une imperceptible pointe de jasmin….

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Domaine Masson-Blondelet, Clos du Château Paladi 2018 – Pouilly Fumé

Domaine Masson-Blondelet, Clos du Château Paladi 2018 – Pouilly Fumé

Le nez est fruité, minéral et offre une bonne définition. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de pêche de vigne, de pomme verte et plus légèrement de fleurs de citron, de fleurs de mandarinier associées à des touches de quénette ainsi qu’à une pointe de brugnon écrasé. La bouche est…

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Domaine de Bel Air 2018 – Pouilly Fumé

Domaine de Bel Air 2018 – Pouilly Fumé

Le nez est frais, minéral, racé et offre de la puissance. On y retrouve des notes de fleurs de pèche, de quenette et plus légèrement de litchi associées à des touches de fleurs (chèvrefeuille et de fleurs de citronnier). La bouche est fruitée, équilibrée, minérale et offre une trame juteuse/acidulée, de la suavité et de…

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Château Favray 2019 – Pouilly Fumé

Château Favray 2019 – Pouilly Fumé

Le nez est fruité et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de pêche de vigne, de fruits exotiques et plus légèrement de quénette associées à de petites touches de pamplemousse sucré et de pomme écrasée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la gourmandise et de la…

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Henri Bourgeois – La Demoiselle de Bourgeois 2017 – Pouilly Fumé

Henri Bourgeois – La Demoiselle de Bourgeois 2017 – Pouilly Fumé

Le nez est aromatique, fruité et offre de la fraicheur et un fin coté incisif. On y retrouve des notes de chèvrefeuille, de fruit de la passion et plus légèrement de quénette, de pêche de vigne associées à de fines touches de fleurs de mandarinier et à une discrète pointe d’agrumes. La bouche est fruitée…

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Jonathan Didier Pabiot – Aubaine 2017 – Pouilly Fumé

Jonathan Didier Pabiot – Aubaine 2017 – Pouilly Fumé

Le nez est élégant, aromatique et offre de la précision et de la gourmandise. Il révèle des notes de pomme verte, de pèche de vigne et plus légèrement de kumquat juteux/mûr associées à des touches de citron juteux ainsi qu’à de fines pointes de zestes et de pierre à fusil. La bouche est fruitée, équilibrée…

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Château de Tracy – 101 Rangs 2016 – Pouilly-Fumé

Château de Tracy – 101 Rangs 2016 – Pouilly-Fumé

Le nez est fruité, élégant et offre une jolie finesse, une minéralité racée et de la fraîcheur. On y retrouve des notes de pomme fraiche/mûre, de pêche de vigne et plus légèrement de kumquat associées à des touches de fleurs de pêche, de fleurs de citronnier ainsi qu’à une touche de clémentine/pamplemousse rose mûr. La…

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Château de Tracy – Haute Densité 2017 – Pouilly-Fumé

Château de Tracy – Haute Densité 2017 – Pouilly-Fumé

Le nez est élégant, joliment défini, aromatique et harmonieux. On y retrouve des notes de citron mûr, de fleurs de pêche et plus légèrement de quénette, de mandarine associées à de fines touches de pêche de vigne, de kumquat juteuse ainsi qu’à des pointes de fruit de la passion et de minéralité racée. La bouche…

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Corty – Caillottes 2018 – Pouilly-Fumé

Corty – Caillottes 2018 – Pouilly-Fumé

Le nez est fruité, racé. On y retrouve des notes de citron frais, de pomme mûre et plus légèrement de fleurs d’agrumes associées à des touches de minéralité racée/pierre à fusil. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame fine acidulée, de la jutosité et une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des…

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