Domaine du Bois Rosier 2015 – Pouilly-Fuissé

Domaine du Bois Rosier 2015 – Pouilly-Fuissé

Le nez est fruité, frais, racé et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de fruits blancs frais (pêche, poire) et de fines notes de citron frais associées à de discrètes pointes de zestes frais, de fleurs et à une imperceptible pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, grasse, minérale et…

Read more »

Georges Duboeuf – Clos Reyssié 2015 – Pouilly-Fuissé

Georges Duboeuf – Clos Reyssié 2015 – Pouilly-Fuissé

Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes de fruits exotiques et d’agrumes associées à de fines pointes de mirabelle fraiche ainsi qu’à de discrètes pointes de pierre à fusil et à une très discrète pointe de fleurs. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, finement serrée, soyeuse et offre une jolie trame…

Read more »

P. Ferraud & Fils – L’Entreroches 2015 – Pouilly-Fuissé

P. Ferraud & Fils – L’Entreroches 2015 – Pouilly-Fuissé

Le nez est fruité, mûr et offre une fine richesse (en fond). On y retrouve des notes de coing mûr et de fines pointes de pêche de vigne mûre associées à de fines notes de fleurs (fleurs de pêche, fleurs d’agrumes) ainsi qu’à une discrète pointe de clémentine et de minéralité. La bouche est fruitée,…

Read more »

Le Clos Devoluet-Durand – Les Verchères 2015 – Pouilly-Fuissé

Le Clos Devoluet-Durand – Les Verchères 2015 – Pouilly-Fuissé

Le nez est frais, aromatique, racé et assez intense. On y retrouve des notes de fruits blancs frais et de fleurs des champs fraiches associées à de fines touches de litchi frais/fruits exotiques/eucalyptus ainsi qu’à de fines touches de cuir/d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une jolie fraicheur, de la minéralité, du…

Read more »

L. Tramier & Fils – Collection 2015 – Pouilly-Fuissé

L. Tramier & Fils – Collection 2015 – Pouilly-Fuissé

Le nez est racé. On y retrouve des notes de pierre à fusil, de boisé, de fruits blancs frais, de cuir et d’agrumes frais. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acide, une jolie fraicheur, une fine minéralité ainsi qu’un joli gras. En bouche ce vin exprime des notes de citron frais, de…

Read more »

Nicolas Thibert 2015 – Elevé en Fûts – Pouilly-Fuissé

Nicolas Thibert 2015 – Elevé en Fûts – Pouilly-Fuissé

Le nez est frais et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de coing et de fines notes de mirabelle, de poire écrasée associées à une pointe d’agrumes, à une très discrète poitne d’ananas ainsi qu’à une subtile pointe de cire d’abeille et de boisé. La bouche est fruitée, équilibrée, fraiche, minérale, suave…

Read more »

Domaine des Boutires 2014 – Pouilly-Fuissé

Domaine des Boutires 2014 – Pouilly-Fuissé

Le nez est assez puissant et frais. On y retrouve des notes de fruits jaunes juteux et de pomme associées à des pointes de citron mûr juteux, d’épices ainsi qu’à une subtile pointe de boisé. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une fine trame acide ainsi qu’une jolie minéralité, une bonne structure et…

Read more »

Jean Loron – Les Vieux Murs 2014 – Pouilly-Fuissé

Jean Loron – Les Vieux Murs 2014 – Pouilly-Fuissé

Le nez est fin, fruité et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de coing mûr/frais, de cire d’abeille et de cuir associées à de fines pointes de poire/pêche fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une jolie minéralité, une bonne définition, une fine onctuosité ainsi qu’un fin charnu. En…

Read more »

Domaine Camille Paquet 2015 – Pouilly-Fuissé

Domaine Camille Paquet 2015 – Pouilly-Fuissé

Le nez est fruité, finement intense et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes d’agrumes mûrs, de miel et de fruits jaunes associées à une pointe d’épices, de fruits blancs compotés ainsi qu’à une imperceptible pointe de pain grillé (en fond). La bouche est fruitée, juteuse, gourmande et offre un joli gras, une…

Read more »

Domaine Mathias – Tradition 2015 – Pouilly-Fuissé

Domaine Mathias – Tradition 2015 – Pouilly-Fuissé

Le nez est fruité et offre une fine intensité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de citron mûr, de coing et de fines notes de pêche mûre associées à de fines notes de minéralité racée (calcaire) ainsi qu’à une imperceptible pointe d’épices/toasté. La bouche est fruitée, fine, fluide, équilibrée, minérale et offre…

Read more »