(Bottled : 2023) Le nez est intense et offre de la puissance et un côté poivré. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de cerise Bigarreau, de prune et plus légèrement de poivre gris associées à des touches de bosquet chaud/sec, à de fines pointes presque thym, de petits fruits rouges…
(Bottled : 2024) Le nez est puissant, franc et offre de l’intensité. On y retrouve des notes de cerise au kirsch, de myrtille confiturée et plus légèrement de poivre de Timut associées à de fines touches de petits fruits rouges, de zestes séchés ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de cerisier, à une pointe…
Le nez est fruité, frais, ample, précis et offre une jolie texture délicate. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de bleuet et plus légèrement de fleurs fraiches / pistil associées à des touches de fraise écrasée, à des pointes de petite prune rouge confiturée ainsi qu’à des pointes de poivre rose, de…
(Bottled : 2024) Joli nez franc, puissant, concentré et offre un petit côté incisif, de la noirceur, une jolie profondeur ainsi qu’une certaine fraicheur. On y retrouve des notes de cassis concentré, de camphre et de prune noire écrasée associées à des touches de poivre noir, de maceron, de cerise rôtie ainsi qu’à des pointes…
(Bottled : 2024) Joli nez aromatique, dense et offre de la richesse ainsi qu’un joli équilibre. On y retrouve des notes de cerise griotte, de cassis compoté et plus légèrement de petites baies rouges confiturées associées à des touches de violette, de thym, d’épices ainsi qu’à de fines pointes de figue fraiche et de cacao….
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez est concentré et précis, et offre beaucoup de richesse, de profondeur et de complexité. Au premier nez, le vin exprime les notes distinctes de sève de pin et d’aiguilles de pin fraiches, de branche de romarin frais, de bâton de réglisse frais et de menthe poivrée….
(Bottled in 2023) Le vin a une couleur grenat d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé, confituré et épicé, avec une belle concentration, de la précision et de la complexité (mais avec l’alcool qui ressort au premier nez). Il exprime les notes de confiture figue violette, de figue séchée, de confiture de griotte, de cerise…
(Bottled in 2020) Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez est parfumé, savoureux et épicé, avec d’agréables touches herbacées rafraîchissantes. Il offre de la concentration, de la précision et exprime les notes de cassis séché, de cerise rouge séchée, de confiture de griotte, de griotte kirschée au chocolat, de crème de cassis, de…
Le vin a une couleur rubis profonde, avec des reflets violacés. Le nez est savoureux, gourmand et offre de la concentration, de la profondeur et de la justesse. Il exprime les notes de cassis frais écrasé, de confiture de cassis, de griotte kirschée, de confiture de cerise rouge, de prune noir sauvage, de mûre sauvage…
Le vin a une couleur rubis profonde avec de légers reflets violacés. Il est réservé au nez et bénéficie d’une aération. Il exprime les arômes de mûre sauvage fraîche, de confiture de cassis, de griotte mûre, de fraise de bois écrasée, de gelée de groseilles , de crème de cassis, de cerise kirschée, ainsi qu’une…