Quinta do Arrobe, Oculto Rosé 2019 – Vinho Regional Tejo

Quinta do Arrobe, Oculto Rosé 2019 – Vinho Regional Tejo

Le nez est fruité, frais et offre une bonne definition. On y retrouve des notes de framboise de fraise, de groseilles fraiches et plus légèrement de fleurs blanches associées à une touche de cerise fraiche ainsi qu’à de discrètes pointes de nectarine et à une discrète pointe de zestes de mandarine. La bouche est fruitée,…

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Quinta da Lapa – Sta Tere d’Avila, 500 anos Reserva 2015 – DO Tejo D.O.C

Quinta da Lapa – Sta Tere d’Avila, 500 anos Reserva 2015 – DO Tejo D.O.C

Le nez est élégant, fruité, aromatique, complexe et offre un joli grain fin ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de framboise et plus légèrement de camphre associées à des touches de petits fruits rouges / baies rouges sauvages, de prune violette, de sens de la place ainsi qu’à des…

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Vieira de Sousa – 30 Years White Port

Vieira de Sousa – 30 Years White Port

Le nez est élégant et offre de la puissance, une certaine intensité, une jolie définition, de la précision ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de prune confite, de figue séchée et plus légèrement de date associées à de petites touches de raisin jaune séché, de mandarine caramélisée ainsi qu’à de petites…

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Vieira de Sousa – 10 Years White Port

Vieira de Sousa – 10 Years White Port

Le nez est fruité, élégant et offre une petite intensité, une fine fraicheur ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de pêche caramélisée, d’abricot sec et plus légèrement de marmelade d’orange associées à de fines touches de citron cristallisé, de prune ainsi qu’à une touche de raisin jaune sec et d’épices douces….

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Quinta Seara d’Ordens – 10 Years Old White Port

Quinta Seara d’Ordens – 10 Years Old White Port

Le nez est fruité et offre de la gourmandise, une certaine richesse (mais tout en équilibre/maitrise), un grain fin et de la précision. En bouche ce Porto exprime des notes de coing confituré, d’orangette et plus légèrement de marmelade de mandarine associées à de petites touches de poire au caramel ainsi qu’à de fines pointes…

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Dalva – Colheita 1989 – Golden White Porto

Dalva – Colheita 1989 – Golden White Porto

Le nez est élégant, fruité et offre une puissance joliment maitrisée ainsi que de l’intensité (en finesse) et de la délicatesse. On y retrouve des notes de pêche jaune confite, de petits fruits jaunes confits et plus légèrement d’ananas rôti associées à de petites touches d’orangette, de caramélisation, de cèdre ainsi qu’à une pointe de…

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Bulas – 20 Years White Porto

Bulas – 20 Years White Porto

Le nez est fruité, élégant, joliment mené et offre de la complexité, une jolie gourmandise ainsi qu’un très fin coté incisif. On y retrouve des notes de pomme confiturée, de poire cristallisée et plus légèrement de citron cristallisé associées à de petites touches de peche de vigne, de litchi ainsi qu’à de fines pointes de…

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Bulas – 10 Years White Porto

Bulas – 10 Years White Porto

Le nez est fruité et offre une petite richesse, un côté franc ainsi que de la précision, un grain fin et de la tension telle un petit fil rouge. On y retrouve des notes de kumquat, de coing confit et plus légèrement de pomme d’amour associées à de petites touches de citron cristallisé, de fleurs…

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Bulas – 20 Years Dry White Porto

Bulas – 20 Years Dry White Porto

Le nez est frais, fruité, sec, élégant et offre une jolie définition. On y retrouve des notes de kumquat, de mandarine cristallisée associées à de petites touches de pêche confite ainsi qu’à de fines pointes de pâtisseries et à une discrète pointe de yuzu confit. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée,…

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Bulas – 10 Years Dry White Porto

Bulas – 10 Years Dry White Porto

Le nez est élégant, fruité et offre un petit côté sec, une fine richesse ainsi qu’une jolie précision. On y retrouve des notes de coing, de pomme et plus légèrement de nectarine confite associées à de fines touches de mandarine cristallisée et à de très fines pointes de citron séché. La bouche est fruitée et…

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