Le nez est fruité et offre une petite puissance, une fine intensité ainsi qu’une fine droiture. On y retrouve des notes de cassis, de griotte et plus légèrement de mûre écrasée associées à de discrètes pointes de baies rouges écrasées ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices, de réglisse et à une imperceptible pointe de…
(Cask sample) Le nez offre une petite puissance et une petite richesse. On y retrouve des notes de confiture de cassis, de mûre de boysen écrasée et plus légèrement de petites baies/myrtille écrasée associées à des touches de réglisse, de fruits rouges (cerise, baies rouges), mûre, de poivre noir ainsi qu’à de discrètes pointes de…
(Cask sample) Le nez est aromatique, élégant et fin. On y retrouve des notes de cassis écrasés, de violette, de bleuet et plus légèrement de myrtille écrasées associées à de petites touches de fruits rouges écrasés, à de fines pointes de café, de cacao ainsi qu’à une imperceptible pointe de vanille bourbon et d’épices. La…
(Cask sample) Le nez est aromatique, fleuri et offre de la puissance. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et de fleurs (violette, lilas, une pointe d’iris) associées à des touches de confiture de framboise, de cerise confite ainsi qu’à de fines pointes d’épices et de poivre de Cuben. La bouche est fruitée,…
(Cask sample) Le nez est fruité et offre une petite minéralité. On y retrouve des notes de griotte, de mûre et plus légèrement de prune/violette associées à des touches de bâton de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes de café et de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité,…
Le nez offre de la puissance et de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis charnus et plus légèrement de confiture de prune associées à des touches de fraise écrasée, d’orange caramélisée ainsi qu’à de discrètes pointes de cacao. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame…
Le nez est élégant, bien mené et offre de la puissance et de la finesse. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis et plus légèrement de mûre, de cerise au kirsh associées à de fines/discrètes touches de chocolat, de caramélisation ainsi qu’à une imperceptible pointe de violette et à une très discrète…
Le nez est fruité, élégant et offre un petit côté envoutant. On y retrouve des notes de violette, de cassis et plus légèrement de mûre de Boysen associées à des touches de fraise des bois, de bâton de réglisse ainsi qu’à une très discrète pointe de cèdre (en fond) et de caramélisation. La bouche est…
Le nez est aromatique, élégant, gourmand et offre de la puissance ainsi que de la jutosité. On y retrouve des notes de cassis écrasés, de myrtille et de violette/bleuet associées à de petites notes de petits fruits bleus, de framboise écrasée, de bâton de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre. La bouche est…
Le nez est aromatique, puissant et relativement fruité. On y retrouve des notes de cassis, de fraise et de mûre associées à de petites touches de griotte, de fleurs ainsi qu’à de fines touches de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la gourmandise, une fine trame acide, une fine tension, de la…