Le vin a une couleur rubis profonde avec des reflets violacés. Le nez s’ouvre sur des arômes prononcés de cerise au chocolat, de pruneaux au chocolat, de cacao. On retrouve aussi des fruits rouges juteux (griotte, cerise rouge, fraise écrasée, framboise), une pointe de réglisse, de poivre blanc, de garrigue et un très léger côté…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne avec des reflets violacés. Le nez s’ouvre sur les notes des fruits rouges et noirs murs (mûre sauvage, cerise rouge acidulé, cerise noire, crème de cassis, myrtille). Ensuite, on retrouve des notes légèrement poivrées, florales (violette), d’herbes séchées (thym, romarin, origan), fumées et de tabac, avec…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne avec des reflets violacés. Le nez a une intensité moyenne (+), des jolies notes des petits fruits rouges juteux, frais et confits (cerise rouge, coulis de groseille rouge, confiture de framboise, framboise fraîche, fraise), de menthe, de réglisse, ainsi que des légères notes poivrées (poivre de…
Le nez offre une certaine puissance. Le vin gagne a être passé en carafe. On y retrouve des notes de clou de girofle, de mûre et plus légèrement de cuir frais, de poivre gris associées à des touches de fraise ainsi qu’à de fines pointes de thym grillé et à une très discrète pointe de…
Le nez offre une petite intensité ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de fraise, de mûre et plus légèrement de petites fleurs fraiches / pistil associées à des touches de cassis, de petits fruits rouges écrasés ainsi qu’à de fines pointes de zan, à une pointe de muscade et à une très…
Le nez est épicé et offre une certaine puissance. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de mûre, de framboise et de cannelle associées à des touches de poudre de muscade, de cassis sauvage juteux/frais, de tabac ainsi qu’à de fines pointes de garrigue locale et à une subtile pointe d’arbousier….
Le nez est minéral, racé, finement poudré et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits noirs sauvages et plus légèrement de clou de girofle associées à des touches de poivre noir, de romarin, d’olive noire ainsi qu’à de fines pointes de bosquet et de terroir / schiste…
Le nez est épicé et offre une certaine richesse maitrisée, de l’intensité ainsi qu’une fine droiture. Le vin gagne a être passé en carafe. On y retrouve des notes de poivre, de clou de girofle et plus légèrement de romarin grillé associées à des touches de mûre, de cerise, à de fines pointes de myrtille…
Le nez est épicé, un peu serré et offre un grain fin. On y retrouve des notes de mûre, de clou de girofle et plus légèrement de cassis associées à des touches de violette, de lilas, de cerise Bigarreau / framboise écrasée, à de fines pointes de garrigue local ainsi qu’à une imperceptible pointe de…
Le nez est fruité, racé et offre une certaine concentration ainsi qu’une jolie fraicheur. On y retrouve des notes de cerise bigarreau fraiche, de mûre éclatante et plus légèrement de prune associées à de fines touches de fraise des bois éclatante, à des pointes de réglisse, de noyau de cerise, à de discrètes pointes d’épices,…