Knipser – Kirschgarten Spätburgunder GG 2020

Le nez est fruité, frais, velouté, offrant une certaine concentration. Il exprime des notes de prune violette, de petites baies rouges concentrées et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de petits fruits violets, de violette, une pointe

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Knipser – Pinot Noir « Im Großen Garten » GG 2020 (Pfalz)

Le nez est fruité, offrant une bonne définition et gagnant à être carafé. Il exprime des notes de prune violette, de violette et plus légèrement de bleuet associées à de fines pointes de petits fruits sauvages concentrés. Une pointe supplémentaire

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Knipser – Kirschgarten Riesling GG 2023 (VDP.Grosse Lage, Pfalz)

Le nez est marqué par les fruits blancs, offrant un fin caractère croquant, un certain relief ainsi qu’un discret côté fruits exotiques. Il exprime des notes de pêche blanche, de brugnon blanc et plus légèrement de citron frais/coing associées à

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A. Christmann – IDIG – Riesling GG 2024

Robe jaune pâle. Nez poudré, aux arômes de fruits mûrs et concentrés, avec encore quelques notes de fermentation. La bouche est sobre et tendue, encore marquée par la vinification, et a besoin de temps pour s’épanouir et développer sa profondeur

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Dr. Bürklin-Wolf – GAISBÖHL – Riesling GG 2024

Couleur citron pâle. Au nez, on perçoit d’abord une légère note fumée de réduction, avec des arômes fruités en arrière-plan. En bouche, le vin est juteux et puissant, avec un bel équilibre entre le fruit et les épices, une acidité

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Bergdolt – Klostergut St.Lamprecht – REITERPFAD-AN DEN ACHTMORGEN – Riesling GG 2024

Robe jaune pâle. Nez épicé et intense. Belle concentration de fruits en bouche, avec des notes de zeste de citron et de pamplemousse, ainsi qu’une agréable amertume en finale qui renforce la fraîcheur.

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Reichsrat von Buhl – KIRCHENSTÜCK – Riesling GG 2024

Couleur citron pâle au verre. Nez poudré, notes de pollen, de chèvrefeuille et de fleurs blanches. Bouche juteuse, mais encore un peu fermée et réservée, avec une belle minéralité et une acidité vive. Un riesling du Palatinat classique et typique.

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Acham-Magin – KIRCHENSTÜCK – Riesling GG 2024

Robe jaune citron pâle. Au nez, des notes intenses de citron mûr et de pamplemousse. En bouche, il est juteux, épicé et fruité, avec une acidité vive et piquante, une finale presque piquante, pure et succulente.

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Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan – JESUITENGARTEN – Riesling GG 2024

Couleur citron pâle. Nez un peu réducteur au premier abord, avec des notes légèrement artificielles de lessive au citron et un soupçon de chewing-gum à la menthe, ce qui est assez inhabituel. La bouche révèle une acidité vive, beaucoup de

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Hansjörg Rebholz – p No. Cuvée XI Extra Brut VDP.Sekt Prestige – Pfalz

Ce Sekt est élaboré principalement à partir de Spätburgunder, avec une touche de Chardonnay, issus de vignobles du domaine plantés sur des sols de Muschelkalk. Le vin de base a fermenté et mûri dans des barriques usagées avant de passer

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