Château Haut-Bailly 2017 – Pessac-Léognan, Grand Cru Classé

Château Haut-Bailly 2017 – Pessac-Léognan, Grand Cru Classé

Le nez est élégant, fin, racé et offre une très jolie définition, une jolie précision ainsi que de la richesse (mais avec une très belle finesse). On y retrouve des notes de fraise charnue, de mûre et plus légèrement de cassis écrasé associées à de fines touches de myrtille, de vanille Bourbon, de toasté, de…

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Château Les Carmes Haut-Brion 2017 – Pessac-Léognan

Château Les Carmes Haut-Brion 2017 – Pessac-Léognan

(41% Cabernet Franc, 29% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot. 44% de grappes entières) Le nez est fruité, élégant, joliment fin dans sa complexité et offre une jolie palette aromatique, une très belle finesse du grain ainsi qu’une jolie finesse dans son côté pulpeux/charnu. On y retrouve des notes de mûre, de cassis mûr et plus légèrement…

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La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2017 – Pessac-Léognan

La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2017 – Pessac-Léognan

Le nez est élégant, flatteur/aromatique, gourmand et offre une fine puissance ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis mûr, de fraise mûre et plus légèrement de minéralité racée (graves), de mûre mûre associées à de fines touches de réglisse, de petits fruits rouges charnus, de caramélisation, de toasté, à…

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Le Clarence de Haut-Brion 2017 – Pessac-Léognan

Le Clarence de Haut-Brion 2017 – Pessac-Léognan

Le nez est élégant, fin et offre de la fraicheur/minéralité, une fine puissance ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre de Boysen et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de violette, de myrtille, à de fines pointes d’encens, de lilas, de cardamone ainsi qu’à de…

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Le Petit Haut Lafitte 2017 – Pessac-Léognan

Le Petit Haut Lafitte 2017 – Pessac-Léognan

Le nez est fruité et offre une minéralité racée, un grain fin, de la puissance, une fine intensité ainsi qu’une fine profondeur. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de fraise des bois associées à une pointe de cerise mûre, de graphite, de poivre noir ainsi qu’à des pointes de…

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Château Smith Haut Lafitte 2017 – Pessac-Léognan, Cru Classé

Château Smith Haut Lafitte 2017 – Pessac-Léognan, Cru Classé

Le nez est élégant, racé et offre une jolie gourmandise ainsi que de la richesse (mais tout en finesse / jolie finesse). On y retrouve des notes de mûre, de fraise mûre et plus légèrement de cerise associées à de fines touches de violette/bleuet ainsi qu’à des pointes d’épices douces, de graphiste, de toasté et…

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Château Carbonnieux 2017 – Pessac-Léognan, Grand Cru Classé de Graves

Château Carbonnieux 2017 – Pessac-Léognan, Grand Cru Classé de Graves

Le nez est fruité, élégant et offre une minéralité racée ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de cassis, de mûre sauvage croquante et plus légèrement de fraise des bois croquante associées à de fines touches de poivre de Cuben, d’iris, de bâton de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes de badiane…

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Château La Mission Haut-Brion 2017 – Pessac-Léognan, Grand Cru Classé de Graves

Château La Mission Haut-Brion 2017 – Pessac-Léognan, Grand Cru Classé de Graves

Le nez est élégant, gourmand, fin, racé et offre une petite puissance (tout en délicatesse), du charnu ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de bleuet, de violette ainsi qu’à des pointes de prune violette, de toasté,…

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Château Haut-Brion 2017 – Pessac-Léognan, Premier Grand Cru Classé de Graves

Château Haut-Brion 2017 – Pessac-Léognan, Premier Grand Cru Classé de Graves

Le nez est fin, élégant, racé et offre une très belle finesse aromatique. On y retrouve des notes de violette, de mûre et plus légèrement de fraise des bois associées à de fines touches de prune charnue / de bleuet, de toasté, de caramélisation, à des pointes de poivre de Cuben, à de très discrètes…

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Château Olivier 2017 – Pessac-Léognan, Grand Cru Classé

Château Olivier 2017 – Pessac-Léognan, Grand Cru Classé

Le nez est fruité, bien mené et offre de l’élégance, une très fine intensité, une petite puissance ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de framboise pulpeuse/juteuse et plus légèrement de petites baies charnues/juteuses associées à de fines touches de bleuet, de réglisse, variétales ainsi qu’à de discrètes pointes…

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