Château Lafite Rothschild 2016 – Pauillac, 1er Cru Classé

Château Lafite Rothschild 2016 – Pauillac, 1er Cru Classé

Le nez est fin, fruité, frais, aromatique et élégant. On y retrouve de fines notes de mûre charnue/fraiche, de cassis et de fraise Gariguette fraiche/mure associées à de fines pointes de toasté, à une très fine pointe d’amande, de réglisse ainsi qu’à une (très) discrète pointe de moka/truffe au chocolat et à une très discrète…

Read more »

Château Grand-Puy Ducasse  2016 – Pauillac, 5ème Cru Classé

Château Grand-Puy Ducasse  2016 – Pauillac, 5ème Cru Classé

Le nez est frais et élégants. On y retrouve des notes de mûre fraiche et de fines notes de fraise fraiche/mure associées à des pointes de myrtille, à de fines notes de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe de violette et à une pointe de minéralité racée. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée, racée et…

Read more »

Le Pauillac de Château Latour 2012 – Pauillac

Le Pauillac de Château Latour 2012 – Pauillac

Le nez est élégant, aromatique et envoutant. On y retrouve des notes de mûre mûre, de fleurs et de fraise associées à de petites notes d’épices (poivre de Sichuan et poivre noir concassé) ainsi qu’à de fines notes de sous-bois/champignon. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une très belle fraicheur, un joli gras,…

Read more »

Les Forts de Latour 2011 – Pauillac

Les Forts de Latour 2011 – Pauillac

Le nez est aromatique, élégant et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de fraise mûre et de baies rouges mûre associées à des pointes de sous-bois ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une jolie définition, du gras, de l’ampleur ainsi…

Read more »

Grand Vin de Château Latour 2005 – Pauillac, Cru Classé

Grand Vin de Château Latour 2005 – Pauillac, Cru Classé

Le nez est fruité, frais et offre une belle finesse ainsi qu’une jolie élégance. On y retrouve des notes de mûre mûre, de fumée, de fraise fraiche, de cassis et de framboise charnue associées à de fines/très discrètes pointe de champignon, de fève tonka ainsi qu’à de fines notes de poivre de Sichuan et à…

Read more »

Château Fonbadet 2014 – Pauillac – Cru Bourgeois

Château Fonbadet 2014 – Pauillac – Cru Bourgeois

Le nez est aromatique, gourmand et plein. On y retrouve des notes de crème de mûre de Boysen et de cassis associées à de fines notes de fruits des bois, de fraise des bois ainsi qu’à des pointes de myrtille, de boisé, de torréfaction, de chocolat ainsi qu’à de fines pointes d’épices et à une…

Read more »

Château Haut-Bages Monpelou 2014 – Pauillac – Cru Bourgeois

Château Haut-Bages Monpelou 2014 – Pauillac – Cru Bourgeois

Le nez est aromatique, élégant, racé et offre un petit côté gourmand. On y retrouve des notes de crème de cassis et de griotte associées à de fines notes de myrtille, de mûre ainsi qu’à de fines pointes de réglisse et de boisé caramélisé. La bouche est fruitée, minérale, racée, assez fine et offre une…

Read more »

Château Clerc Milon 2014 – 5ème Grand Cru Classé à Pauillac

Château Clerc Milon 2014 – 5ème Grand Cru Classé à Pauillac

Le nez est fruité et offre de la minéralité, de la puissance ainsi qu’un côté épicé. On y retrouve des notes de mûre et de petits fruits sauvages associées à de fines notes de fleurs, à des pointes d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de clou de girofle, de tabac et à une imperceptible pointe…

Read more »

Château d’Armailhac 2014 – 5ème Grand Cru Classé à Pauillac

Château d’Armailhac 2014 – 5ème Grand Cru Classé à Pauillac

Le nez est fruité, soyeux, racé, puissant (mais équilibré) et offre une jolie finesse. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de cassis écrasée et de fines notes de petits fruits rouges, d’épices associées à une fine pointe de tabac, à une pointe de zan ainsi qu’à une discrète pointe de poivre de Cuben…

Read more »

Château Mouton Rothschild 2014 – Pauillac, 1er Grand Cru Classé

Château Mouton Rothschild 2014 – Pauillac, 1er Grand Cru Classé

Le nez est fin, puissant et pure. On y retrouve de jolies notes de baies sauvages, de mûre et de fines pointes de cassis associées à une discrète pointe de violette, à de fines touches d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une jolie…

Read more »