Château Fonbadet 2015 – Pauillac – Cru Bourgeois

Château Fonbadet 2015 – Pauillac – Cru Bourgeois

Le nez est fruité, équilibrée, racé et offre une fine puissance ainsi qu’une petite intensité. On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire et de baies assocoées à une touche de fraise des bois, de framboise fraiche, à de fines/discrètes touches de thé, de boisé caramélisé ainsi qu’à une très discrète pointe d’amande,…

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Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2015 – Pauillac, 2nd Cru Classé

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2015 – Pauillac, 2nd Cru Classé

Le nez est élégant, aromatique, racé et précis. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petites baies écrasées, de fraise mûre et de terroir (graves) associées à de fines touches de petites baies sauvages, de cardamone, de toasté ainsi qu’à de subtile pointe d’épices, à une très discrète pointe de poivre de Cuben…

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Château Pichon Baron – Au baron de Pichon-Longueville 2015 – Pauillac, 2nd Cru Classé

Château Pichon Baron – Au baron de Pichon-Longueville 2015 – Pauillac, 2nd Cru Classé

Le nez est fruité, concentré, gourmand, racé (terroir/graves) associées à une fine richesse. On y retrouve des notes de crème de mûre, de fraise des bois et plus légèrement de cassis associées à des touches de framboise sauvage, de réglisse ainsi qu’à de fines touches de minéralité (presque saline) et à une pointe de vanille/cardamone….

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Château Pontet-Canet 2015 – Pauillac, 5ème Cru Classé

Château Pontet-Canet 2015 – Pauillac, 5ème Cru Classé

Le nez est fruité, aromatique, élégante, racé et offre de la puissance ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de cassis, de mûre de Boysen et plus légèrement de framboise fraiche, de cerise fraiche associées à une fine pointe de cacao/boisé, à des pointes de fèves tonka, de minéralité racée (terroir) ainsi…

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Château d’Armailhac 2015 – Pauillac, 5ème Cru Classé

Château d’Armailhac 2015 – Pauillac, 5ème Cru Classé

Le nez est frais, concentré et offre de la puissance. On y retrouve des notes de groseille mûre, de fraise des bois croquante et de fines notes de mûre, de cassis associées à des touches de zan, de réglisse, de menthol ainsi qu’à de fines/discrètes pointes de fleurs, de cardamone, de moka et d’épices. La…

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Château Clerc Milon 2015 – Pauillac, 5ème Cru Classé

Château Clerc Milon 2015 – Pauillac, 5ème Cru Classé

Le nez est puissant, aromatique, gourmand, racée, complexe et offre une fine intensité ainsi que de la minéralité racée. On y retrouve des notes de mûre et de poivre associées à de fines notes de fraise mûre, de pivoine/fleurs, de poivre gris ainsi qu’à des pointes de boisé toasté/cacaoté et d’épices douces/épices. La bouche est…

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Château Mouton-Rothschild 2015 – Pauillac, 1er Cru Classé

Château Mouton-Rothschild 2015 – Pauillac, 1er Cru Classé

Le nez est élégant, racé, concentré, intense (mais tout en finesse) et offre de la richesse, de la gourmandise ainsi qu’un coté velouté. On y retrouve des notes de mûre, de fraise des bois, de cassis et de menthol associées à de fines touches de boisé toasté ainsi qu’à une subtile pointe de poivre noir…

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Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2009 – Pauillac, 2ème Cru Classé

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2009 – Pauillac, 2ème Cru Classé

Le nez est aromatique, élégant, puissant, concentré (mais équilibré) et très finement serré. On y retrouve des notes de mûre, de fraise et de framboise sauvage associées à des touches de terroir (graves), à une subtile pointe de fleur ainsi qu’à de discrètes touches d’épices, de cardamone, de cannelle, à une discrète pointe de poivre…

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Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild 2015 – Pauillac

Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild 2015 – Pauillac

Le nez est fin, élégant, racé, harmonieux et offre de la concentration (mais tout en finesse) ainsi que de la minéralité racée. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de fraise sauvage, de graves et de poivre de Sichuan associées à de fines/discrètes pointes de violette, d’encens, d’épices, à une très discrète pointe de…

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Château Tour Sieujean 2015 – Pauillac

Château Tour Sieujean 2015 – Pauillac

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de fraise des bois mûre, de groseille mûre et de mûre associées à des pointes de minéralité racée, de violette ainsi qu’à de subtiles pointes de myrtille écrasée et à de discrètes touches de vanille. La bouche…

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