Le vin a une couleur rubis brillante. Le nez exprime un bouquet fruité parfumé, acidulé et éclatant : on retrouve les notes de fraise de bois, de confiture de cerise rouge acidulée, de framboise fraîche, de gelée de groseilles et de sirop de sureau. Au deuxième nez, le vin offre un côté floral expressif et…
Le nez est fruité, sur le fruit et offre une certaine puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr/frais, de petits fruits noirs sauvages mûrs et plus légèrement de fraise des bois associées à de fines touches de poivre, de lilas, de muscade ainsi qu’à une discrète pointe de…
Le nez est fruité, racé et offre une certaine intensité ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de fraise des bois écrasée et plus légèrement de groseilles écrasées associées à de fines touches de cassis, de bleuet, de chocolat ainsi qu’à une discrète pointe de poivre et de muscade….
Le nez est fruité et offre une certaine petite concentration, de la gourmandise ainsi qu’une fine profondeur. On y retrouve des notes de cassis pulpeux/éclatant, de fraise pulpeuse/éclatante et plus légèrement de groseilles écrasées associées à de fines touches de badiane, de muscade fraiche e à une très discrète pointe de poivre. La bouche est…
Le nez est frais, fruité et offre une jolie définition. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de violette et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de groseilles mûres, de lys, de lilas ainsi qu’à une discrète pointe de poivre. La bouche est joliment fraiche, ciselé et offre de la jutosité,…
Le nez est fruité, fleuri et offre de l’harmonie, une certaine petite intensité ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de violette et plus légèrement de poivre blanc associées à des touches de cerise pulpeuse ainsi qu’à de discrètes pointes de cardamone, de baies de laurier et de réglisse….
Le nez est frais, minéral et racé. On y retrouve des notes de mûre de Boysen assez mûre, de cassis écrasé et plus légèrement de fraise confiturée associées à de fines touches de tabac, de poivre ainsi qu’à une discrète pointe de figue et à une subtile pointe de café. La bouche est joliment fraiche,…
Le nez est frais, fruité et offre un joli éclat/pureté du fruit ainsi qu’une fine crémosité (en fond). On y retrouve des notes de cerise écrasé, de cassis éclatant et plus légèrement de chocolat noir associées à de fines touches de petits fruits bleus éclatants, de bleuet, de badiane ainsi qu’à une discrète pointe de…
Le vin gagne à être carafé. Le nez offre des notes de mûre écrasée, de café et plus légèrement de prune violette associées à de petites touches de fruits charnus/juteux, de violette, d’épices douces ainsi qu’à une fine pointe de moka. La bouche est fruitée, précise, cadrée et offre de la gourmandise, une fine richesse,…
Le nez fruité et offre de la fraicheur, une bonne définition ainsi qu’une très fine intensité en son grain. On y retrouve des notes de cerise griotte, de prune et plus légèrement de lys associées à des touches de camphre/graphite ainsi qu’à de fines pointes de clou de girofle et de fève tonka. La bouche…