
Rosewood Estates Winery – Mead Royale 2008 (Select Barrel Aged) – Honey Wine / Vin de Miel
Un hydromel liquoreux (69,4 g/L de sucre résiduel) relativement riche en arômes. Il exprime des notes de fleurs blanches (notamment le chèvrefeuille), de fleurs de vigne, d’épices (notamment le gingembre), de fruits confits et de miel. Les notes de fruits