Waimea – Pinot Noir 2013 – Nelson

Waimea – Pinot Noir 2013 – Nelson

Le nez est fruité et offre une certaine élégance. On y retrouve des notes de fruits (cerise, prune, légère touche de cassis) et plus légèrement de fleurs et de cuir. La bouche est harmonieuse, fruitée, élégante, lisse, précise, croquante et offre un léger soyeux. En bouche ce vin exprime des notes de cerise associées à…

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Waimea – Sauvignon Blanc 2014 – Nelson

Waimea – Sauvignon Blanc 2014 – Nelson

Le nez révèle des notes de fleurs blanches, de chèvrefeuille et de pamplemousse rose associées à des touches de citron vert ainsi qu’à de fines pointes de fruits de la passion. La bouche est fruitée, élégante, ronde, équilibrée, précise, minérale et offre une jolie matière ainsi qu’une jolie trame acide. En bouche ce vin exprime…

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Spinyback by Waimea – Pinot Noir 2013 – Nelson

Spinyback by Waimea – Pinot Noir 2013 – Nelson

Le nez révèle des notes d’épices associées à des notes cerise ainsi que plus légèrement à des notes de fraise écrasée et de prune. La bouche est friande, fruitée, équilibrée et offre une jolie matière, une petite trame tannique ainsi qu’une touche de salinité. En bouche ce vin exprime des notes de fruits frais (prune,…

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Spinyback by Waimea – Pinot Gris 2014 – Nelson

Spinyback by Waimea – Pinot Gris 2014 – Nelson

Le nez est fruité. On y retrouve des notes d’agrumes associées à des touches de pamplemousse et de fleurs blanches ainsi qu’à une fine note de pêche blanche. La bouche est fruitée, précise, dynamique et offre une bonne trame acide/sur les agrumes ainsi qu’une petite minéralité. En bouche ce vin exprime des notes d’agrumes (orange,…

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Spinyback by Waimea – Riesling 2013 – Nelson

Spinyback by Waimea – Riesling 2013 – Nelson

Le nez révèle des notes de fleurs (jasmin, rose…) et plus légèrement d’agrumes (en fond). La bouche est fruitée, harmonieuse, précise et offre une bonne matière. En bouche ce vin exprime des notes d’agrumes (orange, clémentine), de fruits de la passion et plus légèrement de brugnon associées à des touches d’amande, à une légère amertume…

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Spinyback by Waimea – Grüner Veltliner 2013 – Nelson

Spinyback by Waimea – Grüner Veltliner 2013 – Nelson

Le nez révèle des notes de tilleul, de fleurs, de fleurs de cerisier et plus légèrement de fruits blancs (en fond). La bouche est fruitée, relativement juteuse et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de fruits blancs, de coing et de mandarine associées à des touches de pamplemousse, de nectarine, à de fines notes…

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Spinyback by Waimea – Sauvignon Blanc 2013 – Nelson

Spinyback by Waimea – Sauvignon Blanc 2013 – Nelson

Le nez révèle des notes de fleurs, de mangue et de fruits exotiques associées à de légères notes d’épices orientales ainsi qu’à de petites notes de caramel, de fruits blancs (en arrière plan) et à de fines notes d’agrumes. La bouche est fruitée, minérale et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes d’ananas, de…

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