Joh. Jos. Prüm – Graacher Himmelreich Spätlese 2010

Le nez est fruité, élégant, racé, offrant une bonne définition, de la profondeur, un caractère aromatique ainsi qu’une fine concentration. Il exprime des notes de litchi, de rose, de pêche de vigne, de pêche éclatante et de pamplemousse rose éclatant

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Peter Lauer – Riesling Ayler Kupp Unterstenberg Faß 12 VDP.Grosse Lage 2017 – Saar

Le nez est fruité, minéral, racé, offrant une fine richesse du fruit, une certaine profondeur ainsi qu’une bonne définition. Il présente un caractère charnu et juteux du fruit ainsi que de l’énergie. Il exprime des notes de kumquat, de mandarine

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Joh. Jos. Prüm – Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2013 (Mosel Prädikatswein)

Le nez est fruité, élégant, délicat, finement fumé, offrant une bonne définition. Il exprime des notes fumées, de pomme jaune, de pêche croquante et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à une pointe de fruits exotiques ainsi qu’à une

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Joh. Jos. Prüm – Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2024 (Mosel Prädikatswein)

Le nez est joliment fruité, précis, minéral, racé, offrant une jolie définition, de la justesse, de la netteté ainsi qu’un sens de la minutie. Il exprime des notes de quenette, de litchi, de pierre à fusil et plus légèrement de

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Weingüter Wegeler – Bernkasteler Doctor Riesling Auslese 2006

Le nez est aromatique, complexe, élégant et racé. Il exprime des notes de coing, d’abricot séché et plus légèrement d’ananas rôti associées à des touches de petits agrumes mûrs, de kumquat ainsi qu’à une subtile pointe presque safranée dans son

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Weingüter Wegeler – Bernkastel Lay Riesling GG Trocken 2023

Le nez est fruité, croquant et offre un caractère envoûtant, un joli toucher velouté ainsi qu’une certaine richesse parfaitement maîtrisée. Il exprime des notes de pêche plate croquante, d’amande et de petits fruits jaunes pulpeux associées à de fines pointes

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Karthauserhof – Brut VDP.Sekt – Mosel

Cet élégant VDP.Sekt est issu d’un assemblage de 80 % de Riesling et 20 % de Pinot Blanc, fermenté en bouteille et élevé sur lies pendant 36 mois. Il incarne à merveille la précision minérale et fraîche des sols schisteux

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Knebel – UHLEN – Riesling GG 2024

Robe jaune moyen. Nez épicé et légèrement terreux. La bouche est dense et puissante, avec une texture affirmée et des notes de zeste de citron, de poivre blanc, de cardamome et de pamplemousse rose.

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Clemens Busch – MARIENBURG ROTHENPFAD – Riesling GG 2024

Robe jaune pâle dans le verre. Nez délicat aux notes florales de pollen et d’acacia. Bouche juteuse et épicée, avec une acidité vive, presque piquante, une texture fluide, une ligne droite et verticale, et une finale épicée.

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Heymann-Löwenstein – Uhlen Blaufüsser Lay – Riesling GG 2023

De couleur citron pâle aux reflets dorés. Le nez est minéral et épicé avec des pointes de pierre ponce et d’iode. En bouche, il est juteux et citronné avec des notes de citron mûr et confit et une minéralité prononcée,

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