Heymann-Löwenstein – Stolzenberg GG 2025 Riesling – Mosel-Saar-Ruwer

Robe jaune vif. Nez discret, aux nuances d’épices piquantes et de fleurs sauvages, mais moins extravagant que d’habitude. Excellent équilibre et acidité vive, tout en restant souple et onctueux. Ce vin est fluide et déjà accessible. Un style typique de

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Clemens Busch – Marienburg Falkenlay GG 2025 Riesling – Mosel-Saar-Ruwer

Au nez, des arômes de pollen, avec une touche de chèvrefeuille et d’acacia. Des nuances de zeste de pamplemousse amer, une pureté cristalline et une puissance sans concession, issues d’une parcelle reposant sur un sol profond d’ardoise grise, à l’abri

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Schloss Lieser – Thomas Haag – Goldtröpfchen GG 2025 Riesling – Mosel-Saar-Ruwer

Au nez, des notes réductrices, fumées et d’agrumes. En bouche, une touche de citron grillé, avec une excellente maturité contrebalancée par la fraîcheur minérale de l’ardoise noire. L’acidité est présente, mais elle est maîtrisée et bien équilibrée par le fruit.

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Grans-Fassian – Goldtröpfchen GG 2025 Riesling – Mosel-Saar-Ruwer

D’une couleur citron pâle, il offre un nez vif de citron vert et de mirabelle acidulée. Très fermé et austère pour l’instant, ce vin est tout en pamplemousse, zeste de citron et acidité tranchante comme une lame de rasoir, d’une

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Joh. Jos. Prüm – Graacher Himmelreich Spätlese 2010 – Mosel

Le nez est fruité, élégant, racé, offrant une bonne définition, de la profondeur, un caractère aromatique ainsi qu’une fine concentration. Il exprime des notes de litchi, de rose, de pêche de vigne, de pêche éclatante et de pamplemousse rose éclatant

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Peter Lauer – Riesling Ayler Kupp Unterstenberg Faß 12 VDP.Grosse Lage 2017 – Saar

Le nez est fruité, minéral, racé, offrant une fine richesse du fruit, une certaine profondeur ainsi qu’une bonne définition. Il présente un caractère charnu et juteux du fruit ainsi que de l’énergie. Il exprime des notes de kumquat, de mandarine

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Joh. Jos. Prüm – Graacher Himmelreich Riesling Auslese 2013 (Mosel Prädikatswein)

Le nez est fruité, élégant, délicat, finement fumé, offrant une bonne définition. Il exprime des notes fumées, de pomme jaune, de pêche croquante et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à une pointe de fruits exotiques ainsi qu’à une

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Joh. Jos. Prüm – Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2024 (Mosel Prädikatswein)

Le nez est joliment fruité, précis, minéral, racé, offrant une jolie définition, de la justesse, de la netteté ainsi qu’un sens de la minutie. Il exprime des notes de quenette, de litchi, de pierre à fusil et plus légèrement de

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Weingüter Wegeler – Bernkasteler Doctor Riesling Auslese 2006

Le nez est aromatique, complexe, élégant et racé. Il exprime des notes de coing, d’abricot séché et plus légèrement d’ananas rôti associées à des touches de petits agrumes mûrs, de kumquat ainsi qu’à une subtile pointe presque safranée dans son

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Weingüter Wegeler – Bernkastel Lay Riesling GG Trocken 2023

Le nez est fruité, croquant et offre un caractère envoûtant, un joli toucher velouté ainsi qu’une certaine richesse parfaitement maîtrisée. Il exprime des notes de pêche plate croquante, d’amande et de petits fruits jaunes pulpeux associées à de fines pointes

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