Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique (intensité moyenne (+)) et varié. On y retrouve d’abord les notes épicées, de chocolat, de cacao amer, avec des très subtiles pointes de minéralité (pierre moulée) et de sous-bois. Ensuite, les notes de caramel, de vanille, de café et de torréfaction apparaissent,…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique (intensité moyenne (+)) et complexe. On y retrouve des notes épicées et chaleureuses de chocolat noir, de cacao, d’épices douces (cannelle, réglisse, noix de muscade, une légère touche vanillée) ainsi que des fleurs (lavande, lys, lotus). Les notes de fruits rouges complètent…
Le nez est joliment frais, équilibré, racé et offre une petite concentration ainsi qu’une certaine profondeur. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de violette et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à des touches de clou de girofle, de myrtille, de groseilles croquantes ainsi qu’à de fines pointes de tabac et…
Le nez est très discrètement serré et offre de la fraicheur, un grain fin ainsi qu’un petit côté épicé. On y retrouve des notes de fraise des bois, de petites baies rouges écrasées et plus légèrement de myrtille associées à de petites touches de violette, de poivre gris, de tabac ainsi qu’à une subtile pointe…
Le nez est fruité et offre de la fraicheur, de l’intensité ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de framboise fraiche et de cassis croquant associées à de fines touches de bâton de réglisse, de violette, à de fines pointes de garrigues/herbes aromatiques ainsi qu’à de très fines pointes d’épices douces et à…