Domaine de la Borie Blanche 2022 – Terroirs d’Altitude – La Livinière – AOP La Livinière

Le nez est frais avec des notes de cerise noire ainsi que de pétales de rose fraiche. Le second nez s’ouvre avec une petite rondeur vanillée et un léger côté fumé. La bouche est fraiche et acidulée. On a des

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Domaine de la Borie Blanche 2022 – Minervois-La Livinière – AOP La Livinière

Le vin est rond, fruité et frais. On a des notes de fruits rouges ainsi qu’une pointe, surprenante, de branche de fenouil mentholé car rappelle le sens de la place. Le second nez est toujours fruité avec une fraicheur mentholée.

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