Le vin est rond, fruité et frais. On a des notes de fruits rouges ainsi qu’une pointe, surprenante, de branche de fenouil mentholé car rappelle le sens de la place. Le second nez est toujours fruité avec une fraicheur mentholée. La bouche est fraiche avec des pointes de poivre noir ainsi que de cerise croquante….
Le nez offre de l’élégance, une fine puissance ainsi qu’un grain très discrètement serré. On y retrouve des notes de pomme jaune, de quénette et plus légèrement variétales associées à des touches de citron ainsi qu’à de discrètes pointes de garrigue fraiche. La bouche est fruitée et offre de la structure, de la concentration, une…
(80% Carignan, 20% Grenache) Le nez est fruité et relativement puissant. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de baies noires associées à de fines notes de sous bois, d’herbes aromatiques, de myrtille, de minéralité saline ainsi qu’une touche de tabac. La bouche est fruitée, équilibrée, relativement gourmande et juteuse….