Le nez offre quelques épices ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de poivre noir et de violette associées à des touches de petits fruits rouges rôtis ainsi qu’à de fines pointes de muscade fraiche. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, une fine tension, de…
Le nez offre des notes de camphre, de petits fruits noirs sauvages et plus légèrement de poivre noir frais associées à de fines touches de petits fruits rouges rôtis ainsi qu’à de fines pointes de zan. La bouche est minérale et offre du fruit, de la fraicheur, une petite tension, une certaine justesse, une certaine…
Le nez est frais, floral et toasté. Il exprime les notes de mûre, de framboise pulpeuse et plus légèrement de petites baies denses associées à des touches de poivre noir et à une fine pointe d’épices et d’austérité élégante. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame minérale, de…
Le nez offre une petite intensité, une certaine petite puissance, un côté poivré. Il exprime les notes de violette, de poivre de cubèbe et plus légèrement – de petits fruits sauvages frais/mûrs associées à une touche de graphite, de cardamone et à une très discrète pointe de toasté. La bouche est fruitée, un peu serré…
Le nez est racé et offre une fine concentration, de la justesse et une jolie définition, une certaine petite droiture, de la précision et un côté aérien dans sa petite puissance. Il exprime les notes de cassis dense/mûr, de petits fruits noirs éclatants et plus légèrement de violette associées à des touches d’infusion, de zan,…
Le nez est aromatique et offre une fine concentration, un fin côté épicé, une certaine profondeur. Il exprime les notes de mûre pulpeuse, de fraise crémeusue et plus légèrement – de toasté-frais associées à des touches d’épices douces, de petits fruits presque rôtis-juteux, de poivre doux et a une très discrète pointe presque romarin en…
Le nez est fruité, gourmand, tendu, avec un fin côté floral et un poivré. Il exprime les notes de fraise pulpeuse, de groseilles écrasées et plus légèrement – de cerise mûre/juteuse associées à des touches de bleuet, de poivre et à une pointe de lys. La bouche est joliment juteuse, fruitée, et offre du pulpeux,…
Le nez est racé, fruité, minéral. Il exprime les notes de mûre sauvage fraîche, de violette et plus légèrement – de minéralité racée, de graphite associées à des touches d’épices fraiches. La bouche est minérale, fraiche, tendue et offre du fruit, une trame tannique finement serrée. Elle exprime les notes de framboise pulpeuse/juteuse, de petits…
Le nez est fruité, minéral. Il exprime les notes de graphite, de mûre sauvage, de fraise de bois pulpeuse et plus légèrement – de fumée associées à des touches de graphite, de noix de muscade fraiche et à une subtile pointe de cassis éclatant. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la…
Le nez est fruité, toasté et offre un fruit assez mûr/explosif. Notes de framboise pulpeuse, de vanille et plus légèrement – de toasté, associées à des touches de cassis écrasé, de petits fruits brillants voir rôti-juteux et à une pointe de fleurs et de poivre frais. La bouche est fruitée et offre de la jutosité,…