Pinot Noir très expressif, avec des arômes éclatants de baies de ronce, de canneberges fraîches, de cerises, de fraises des bois, de girofle, d’anis et de minéralité de pierre. Il a un style robuste avec des tannins musclés et une forte concentration, mais toujours avec une harmonie détaillée et une acidité ferme.
C’est un pinot noir très accessible aux arômes parfumés et épicés de cerises sauvages, de mûres de Boysen, de violettes, de cannelle, de girofle et de carvi. La bouche est riche et complexe sur le plan de la texture, avec des notes salées et un final très soyeux.
Le nez est aromatique et assez fin. On y retrouve des notes de fruits blancs mûrs, de litchi et plus légèrement de fruits exotiques associées à une touche d’agrumes, de zestes de citron vert (discret) et de rose. La bouche est fruitée, relativement gourmande, équilibrée et offre du gras ainsi qu’une bonne définition. En bouche…
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de bonbon acidulé à la fraise, de mûre et plus légèrement de nectarine associées à une discrète pointe d’agrumes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, du gras ainsi qu’une certaine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de bonbon à la…
Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de fleurs (iris, lilas), de griotte et de cerise associées à de légères notes de framboise, d’épices (poivre gris, camphre, anis) ainsi qu’à une pointe de tabac. La bouche est aromatique, gourmande et équilibrée et offre une trame acide/fruitée. En bouche ce vin exprime des notes…
Le nez révèle des notes fleuries (notamment le lilas) associées à des notes de fruits rouges (cerise…) et de fruits noirs ainsi qu’à de petites notes de mûre, d’épices et de chocolat. La bouche est grasse, joliment fruitée, précise, racée et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes de confiture de fraise, de cerise,…
Le nez est fruité et intense. On y retrouve des notes de cerise associées à des touches de fleurs. La bouche est fruitée, harmonieuse, élégante, onctueuse et offre une jolie matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de prune, de cerise et de minéralité associées à une légère note de framboise. Les tannins…
Le nez est fruité et élégant. On y retrouve des notes de prune et de cerise associées à des touches de mûres, de cerise noire ainsi qu’à de petites notes de chêne et de poivre gris. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée, racée et harmonieuse. En bouche ce vin exprime des notes de cerise…
Le nez est élégant, fin et fruité. On y retrouve des notes de fruits exotiques associées à quelques notes de fleurs, de poire ainsi qu’à des touches de vanille. La bouche est fruitée et équilibrée. On y retrouve des notes d’orange, d’agrumes et de zestes de citron associées à de légères notes d’ananas, à un…
Le nez révèle des notes de fleurs associées à de légères notes de noisette verte, de fruits, de curcumin, d’épices ainsi qu’à une légère note végétale. La bouche est lisse, fraiche, minérale, fruitée et offre une jolie matière. En bouche ce vin exprime des notes d’agrumes (citron, clémentine) associées à des touches de silex, de…