le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est discret, mais les arômes s’ouvrent après l’aération et offre un bel éclat. On y retrouve de la sucrosité délicate de fruits rouge confits (coulis de framboise, confiture de cerise rouge, de myrtille et de fruits de bois), accompagné par les notes de fraise de bois…
Le nez a une certaine puissance, une petite concentration et un grain fin et aérien. Il est discrètement serré avec des notes de cerises noires pulpeuses, de mûres de boysen et plus légèrement de prunes fraîches associées à des touches de fruits presque rôtis ainsi qu’à des pointes de bâtons de réglisse et d’épices douces….
Le nez est fruité, épicé avec une fine concentration. On a des notes de clous de girofle, de poivre frais et plus légèrement de framboises écrasées associées à des touches de cerises pulpeuses ainsi qu’à des pointes de violette et une note de poivre noir. La bouche est fruitée avec de la jutosité de la…
Le nez est aromatique avec une certaine gourmandise et un fin côté épicé. On a des notes de mûres sauvages éclatantes, de petites baies rouges et plus légèrement de prunes croquantes associées à des touches de tabac blond frais ainsi qu’à de fines pointes de poivre doux. La bouche est fraîche, minérale, équilibrée avec une…
Joli nez élégant, aromatique, intense, qui offre puissance, éclat et finesse du grain. On y retrouve des notes de cerise fraîche, de violette/pivoine, et plus légèrement des notes de prune violette crémeuse associées à des touches de poivre, de pain grillé et à une imperceptible pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée et…
Le nez est aromatique et offre de la puissance, un côté épicé ainsi qu’un grain fin et un peu serré. Le vin gagne beaucoup (notamment en harmonie) a etre carafé. On y retrouve des notes de violette, de cassis pulpeux/charnu et plus légèrement de fraise des bois écrasée associées à de petites touches de fleurs…
Le nez est fruité, aromatique et offre une bonne définition ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de mûre, de violette fraiche et plus légèrement de pivoine fraiche associées à des touches de fraise écrasée, de cerise pulpeuse ainsi qu’à des pointes de petits fruits bleus, de réglisse, de vanille, à une discrète…
Le nez est fruité et offre de la concentration, de la puissance ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise fraiche et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits bleus, de framboise éclatante, à des pointes de poivre, de muscade ainsi qu’à une subtile pointe…
Le nez est aromatique et offre de la puissance, une jolie finesse du grain ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûre, de baies bleues pulpeuses et plus légèrement d’iris associées à des touches de petits fruits écrasés, de fleurs de cerisier, à de fines pointes de framboise écrasée,…
Le nez est aromatique, racé et offre de la fraicheur ainsi qu’une certaine complexité. On y retrouve des notes de mûre de Boysen croquante, de feuille de framboise, de rose et plus légèrement de petits fruits rouges associées à des touches de baies de laurier ainsi qu’à de fines pointes de poivre. La bouche est…