Comte Henry d’Assay – Argile à Silex 2015 – Pouilly Fumé

Comte Henry d’Assay – Argile à Silex 2015 – Pouilly Fumé

Le nez est fruité et offre de la richesse (en fond), de l’élégance ainsi que du croquant. On y retrouve des notes de citron mûr, de poire et plus légèrement de pêche plate croquante associées à de petites/fines touches de pomme ainsi qu’à une très discrète/imperceptible pointe de fleurs (en fond). La bouche est fruitée,…

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Claude Lafond – La Raie 2016 – Reuilly

Claude Lafond – La Raie 2016 – Reuilly

Le nez est aromatique, assez élégant et offre une fine gourmandise ainsi qu’une très fine puissance (en fond). On y retrouve des notes de coing et de fleurs blanches/fleurs de pêche associées à de fines notes d’agrumes, de fruits blancs ainsi qu’à de subtiles touches de beurre. La bouche est fruitée, suave, minérale, élégante, soyeuse,…

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Matthieu & Renaud Mabillot – Le Haut de la pente 2015 – Reuilly

Matthieu & Renaud Mabillot – Le Haut de la pente 2015 – Reuilly

Le nez est aromatique, gourmand, élégant et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de fleurs blanches / de rose, de fruits blancs et de quénette associées à de fines touches de vanille, de silex ainsi qu’à une très discrète pointe de pamplemousse rose. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, fine, précise, bien…

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Claude Lafond – L’Essentiel – Sauvignon 2015 – Reuilly

Claude Lafond – L’Essentiel – Sauvignon 2015 – Reuilly

Le nez est fruité, aromatique et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de poire Williams, de citron et de fruits de la passion associées à de petites notes de fleurs ainsi qu’à de fines touches de vanille et de pêche écrasée. La bouche est minérale, juteuse, racée, élégante, ronde et offre de…

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Domaine Landrat-Guyollot – Gemme Océane 2012 – Des Cuvées Exquises – Pouilly Fumé

Domaine Landrat-Guyollot – Gemme Océane 2012 – Des Cuvées Exquises – Pouilly Fumé

Le nez est aromatique et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de pomme, de fruits exotiques, d’amande/cuir et de fleurs blanches associées à de fines touches de pêche ainsi qu’à une imperceptible pointe de poire (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, ronde et offre une bonne structure, une petite suavité, une…

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Michel Reolde et Fils – La Moynerie 2016 – Pouilly Fumé

Michel Reolde et Fils – La Moynerie 2016 – Pouilly Fumé

Le nez est fruité, racé et offre de la fraicheur, une fine intensité ainsi qu’une fine profondeur. On y retrouve des notes de citron mûr, de pomme verte mûre et plus légèrement d’ananas associées à une pointe de mandarine, de silex ainsi qu’à une imperceptible pointe de citron vert. La bouche est fruitée, minérale, juteuse,…

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Domaine Landrat-Guyollot – La Rambarde 2016 – Pouilly Fumé

Domaine Landrat-Guyollot – La Rambarde 2016 – Pouilly Fumé

Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de citron, de pomme et plus légèrement de pierre à fusil, de pépin de raisin, de pêche croquante associées à de fines touches de cuir/amande. La bouche est fraiche, juteuse, minérale, racée et offre une trame acide, une petite suavité, une bonne…

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Isabelle et Pierre Clément Châtenoy – La Dame de Châtenoy 2015 – Menetou-Salon

Isabelle et Pierre Clément Châtenoy – La Dame de Châtenoy 2015 – Menetou-Salon

Le nez est fruité et finement gourmand. On y retrouve des notes de de zestes, de mandarine, de pêche croquante et plus légèrement de poire associées à une pointe de verveine, de litchi ainsi qu’à des pointes de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée, minérale, juteuse et offre une fine trame acide, de la…

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Domaine Minchin – Fumet 2014 – Menetou-Salon

Domaine Minchin – Fumet 2014 – Menetou-Salon

Le nez est fruité et offre une très fine richesse (en fond). On y retrouve des notes d’agrumes et de fruits blancs écrasés associées à de fines touches de vanille et à une pointe de minéralité racée. La bouche est fruitée, minérale, structurée et offre une fine jutosité, une fine trame minérale ainsi que de…

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Chavet 2017 – Menetou-Salon

Chavet 2017 – Menetou-Salon

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de pêche plate et de fleurs associées à de fines touches de citron vert, de zestes ainsi qu’à une pointe de verveine. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame acide, une petite suavité, de la droiture, une fine gourmandise, de la minéralité, une…

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