Le nez est fruité et offre une certaine brillance et une fine concentration. On y trouve des notes de cerise bigarreau, de mûre et plus légèrement de petits fruits rouges rôtis associées à des touches de bleuet, de petits fruits bleus ainsi qu’à de très discrètes pointes de camphre, de poivre de Madagascar et une…
Le nez est fruité, complexe et offre une petite concentration et un fin côté infusion. On y trouve des notes de mûre noire, de petites baies noires et plus légèrement de bâton de réglisse associées à des touches de violet, tabac ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre et de torréfaction. La bouche est fruitée,…
Jolie nez fruité, intense, précis qui offre un petit fil rouge qui se tend. On y trouve des notes de mûre, de petits fruits noirs denses et plus légèrement de fraise des bois mûrs ainsi qu’à une pointe de cassis, de réglisse et à une discrète pointe de badiane et une très discrète pointe d’épices….
Beau nez élégant, frais et précis, presque légèrement sur la retenue mais plein d’élégance qui offre une complexité aromatique, une précision et une belle largeur de la palette aromatique. On retrouve des notes de myrtille, de mûre Boysen pulpeuse et de petites notes de griotte associées à des touches de vanille Bourbon, de bleuet ainsi…
Joli nez élégant, précis et qui offre une certaine complexité ainsi qu’un discret côté épicé et pierre à fusil. On y retrouve des notes de pomme pulpeuse, de pêche écrasée et plus légèrement d’épices associées à une touche de toasté, de coing, à de fines pointes de fumée, de zestes ainsi qu’à une discrète pointe…
Joli nez aromatique et qui offre de la complexité, une jolie définition, de la profondeur ainsi qu’un côté multicouches. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits jaunes et plus légèrement de sève associées à des touches de toasté frais ainsi qu’à de fines pointes d’olivier, de mirabelle acidulée, de poire jaune et…
Le nez est frais, aromatique, élégant et offre de l’ampleur, une bonne définition ainsi qu’une petite intensité. On y retrouve des notes de coing, de zestes séchés et plus légèrement de sens de la place (biotop local) associées à de fines touches presque sauge ainsi qu’à de fines pointes fumées et variétales. La bouche est…
Le nez est précis, net, cadré, étiré et offre un côté linéaire ainsi qu’une certaine intensité en précision. Un côté racé-frais / sens de la place (biotop local) et un fin croquant. La bouche est joliment juteuse, gourmande, précise, cadrée, technique et offre de la jutosité/éclat du fruit ainsi qu’un côté étiré. En bouche ce…
Le vin présente une robe paille pale, limpide et brillante. Le nez est aromatique, fruité mais surtout très minéral avec des touches de minéralité racée, de sens de la place avec un aspect pierre à fusil et fumée blanche. On a des notes de pêche blanche juteuse, d’abricot, de melon de cavaillon frais ainsi que…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique, d’une intensité moyenne (+), fruité et épicé. On y retrouve les notes juteuses de fruits rouges mûrs (cerise rouge, framboise, fraise écrasée) ainsi que des notes acidulées de fruits noirs (cassis, myrtille). Les notes épicées sont expressives, mais intégrées, on retrouve des…