Le vin a une robe sombre couleur cerise noire. Le nez est frais et fruité sur des petits fruits noirs croquants. On a la cerise juteuse ainsi que la mûre. Il y a une belle fraîcheur qui se dégage avec des pointes d’épices douces. Le second nez est intense et très fruité. On est toujours…
Le vin a une robe cerise noire intense. Le nez est légèrement fermé avec des notes smoky et de fruits rouges. Il y a une belle fraîcheur mentholée. Le second nez s’ouvre petit à petit sur des fruits rouges comme la fraise et la petite cerise rouge. Il y a une minéralité racée. La bouche…
Le vin a une belle couleur cerise intense et profonde. Le nez est puissant et aromatique avec des notes de fruits noirs comme la cerise et la mûre. Il y a également des notes de bois avec des touches de vanille et de cuir fin. On perçoit quelques pointes d’herbes de Provence. Le second nez…
Joli nez élégant, précis et qui offre une certaine complexité ainsi qu’un discret côté épicé et pierre à fusil. On y retrouve des notes de pomme pulpeuse, de pêche écrasée et plus légèrement d’épices associées à une touche de toasté, de coing, à de fines pointes de fumée, de zestes ainsi qu’à une discrète pointe…
Joli nez aromatique et qui offre de la complexité, une jolie définition, de la profondeur ainsi qu’un côté multicouches. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits jaunes et plus légèrement de sève associées à des touches de toasté frais ainsi qu’à de fines pointes d’olivier, de mirabelle acidulée, de poire jaune et…
Le nez est frais, aromatique, élégant et offre de l’ampleur, une bonne définition ainsi qu’une petite intensité. On y retrouve des notes de coing, de zestes séchés et plus légèrement de sens de la place (biotop local) associées à de fines touches presque sauge ainsi qu’à de fines pointes fumées et variétales. La bouche est…
Le nez est précis, net, cadré, étiré et offre un côté linéaire ainsi qu’une certaine intensité en précision. Un côté racé-frais / sens de la place (biotop local) et un fin croquant. La bouche est joliment juteuse, gourmande, précise, cadrée, technique et offre de la jutosité/éclat du fruit ainsi qu’un côté étiré. En bouche ce…
Le nez est intense et offre un joli côté étiré ainsi qu’une jolie finesse et puissance du grain. On y retrouve des notes de pomme jaune, de mirabelle pulpeuse et plus légèrement de toasté-frais / beurré-frais associées à des touches de pêche de vigne écrasée ainsi qu’à de jolies pointes de garrigue fraiche et à…
Joli nez élégant, racé, profond et qui offre de la puissance, une jolie intensité en finesse / délicatesse, du texturé ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de fruits blancs mûrs/pulpeux, de pierre à fusil et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à des touches de poire ainsi qu’à de…
Joli nez minéral, élégant et offre de l’intensité ainsi qu’une certaine petite matière/concentration. On y retrouve des notes de nectarine blanche, de poire fraiche et plus légèrement de petits fruits charnus associées à des touches de fleurs de citronnier, d’olivier ainsi qu’à de discrètes pointes d’agrumes et de poivre. La bouche est joliment juteuse, précise,…