Mas d’Agamas – Baies Choisies N°2 – St Guilhem-le-Désert IGP

Mas d’Agamas – Baies Choisies N°2 – St Guilhem-le-Désert IGP

Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de poire charnue, de kumquat et plus légèrement de nectarine charnue associées à de petites touches de fruits jaunes ainsi qu’à de discrètes pointes de coing et à une imperceptible pointe de feuille fraiche d’olivier. La bouche est fruitée, équilibrée et…

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Mas des Brousses 2019 – Saint-Guilhem-Le-Désert IGP

Mas des Brousses 2019 – Saint-Guilhem-Le-Désert IGP

Le nez est aromatique et offre des pointes oxydatives. On y retrouve des notes de coing, de noisette fraiche, d’agrumes et plus légèrement de coing associées à des touches de petits fruits jaunes ainsi qu’à des pointes de zestes de citron vert, de yuzu et à uen fine pointe de verveine. La bouche est fruitée,…

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Clos de L’Oum – Dolce & Gavatx 2018 – Côtes du Roussillon

Clos de L’Oum – Dolce & Gavatx 2018 – Côtes du Roussillon

Le nez offre une petite puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes d’amande toastée, de chêne toasté et plus légèrement de coing associées à de petites touches de zestes séchés ainsi qu’à de discrètes pointes d’arbousier, de noix de muscade, de feuille d’olivier et à une très discrète pointe d’épices douces. La…

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Domaine D’Aigues Belles – L’Autre Blanc 2019 – Pays d’Oc IGP

Domaine D’Aigues Belles – L’Autre Blanc 2019 – Pays d’Oc IGP

Le nez est fruité, minéral et ciselé. On y retrouve des notes de zestes de citron, de citron et plus légèrement de nectarine charnue/fraiche associées à des touches de petits frutis blancs croquants, de minéralité racée ainsi qu’à une discrète pointe de pamplemousse blanc et à une subtile pointe de garrigue fraiche. La bouche est…

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Maison Cassagne et Vitailles – Combarels 2019 – Pays d’Oc

Maison Cassagne et Vitailles – Combarels 2019 – Pays d’Oc

Le nez est fruité et offre une petite puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de poire, de coing et plus légèrement de mandarine associées à des touches de litchi, de citron, à de fines pointes de pomme jaune écrasée, de petits fruits exotiques ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices, d’anis et…

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Clos du Gravillas – L’Inattendu 2019 – Minervois

Clos du Gravillas – L’Inattendu 2019 – Minervois

Le nez offre de l’élégance, une fine puissance ainsi qu’un grain très discrètement serré. On y retrouve des notes de pomme jaune, de quénette et plus légèrement variétales associées à des touches de citron ainsi qu’à de discrètes pointes de garrigue fraiche. La bouche est fruitée et offre de la structure, de la concentration, une…

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Domaine de Baronarques 2018 – Limoux

Domaine de Baronarques 2018 – Limoux

(Chardonnay) Le nez est élégant, joliment mené, délicat et offre de la profondeur, une fine richesse, de la gourmandise ainsi qu’une jolie fraicheur (en finesse). On y retrouve des notes de pomme jaune charnue/fraiche, de poire fraiche/juteuse et plus légèrement de coing frais associées à des touches de petits fruits blancs juteux, de petites prune…

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Le Mas des Caprices – B & B 2018 – Corbières

Le Mas des Caprices – B & B 2018 – Corbières

Le nez est aromatique et offre une certaine puissance, de la richesse ainsi que des pointes oxydatives. On y retrouve des notes de coing, d’amande fraiche et plus légèrement de coing associées à de petites touches de pomme, de petits fruits jaunes ainsi qu’à des pointes de garrigue fraiche/sèche et à de fines pointes de…

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Château Pech Redon – L’Epervier 2019 – La Clape

Château Pech Redon – L’Epervier 2019 – La Clape

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de fleurs de pêche, de verveine et plus légèrement de sauge associées à des touches d’agrumes, de zestes ainsi qu’à des pointes de pomme verte et à une très discrète pointe de fleurs de romarin. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, une…

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Château Pech Redon – La Centaurée 2019 – La Clape

Château Pech Redon – La Centaurée 2019 – La Clape

Le nez est aromatique et offre de la concentration ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de pomme verte charnue, de citron et plus légèerment de fleurs de citronnier associées à de petites touches de pamplemousse blanc, de litchi rose ainsi qu’à des pointes d’arbousier/laurier. La bouche est fruitée et offre de la…

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