Château de Lascaux – Les Nobles Pierres 2017 – Pic Saint-Loup

Château de Lascaux – Les Nobles Pierres 2017 – Pic Saint-Loup

Le nez est fruité, racé et offre une certaine concentration ainsi qu’une jolie fraicheur. On y retrouve des notes de cerise bigarreau fraiche, de mûre éclatante et plus légèrement de prune associées à de fines touches de fraise des bois éclatante, à des pointes de réglisse, de noyau de cerise, à de discrètes pointes d’épices,…

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Château de Lascaux – Carra 2019 – Pic Saint-Loup

Château de Lascaux – Carra 2019 – Pic Saint-Loup

Le nez est fruité et offre une petite jutosité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise rouge pulpeuse, de mûre pulpeuse et plus légèrement de prune noire associées à de fines touches de réglisse, de petites baies rouges éclatantes ainsi qu’à de discrètes pointes de sens de la place (biotop local)…

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Domaine d’Aigues Belles – L’Epique 2018 – Pic Saint-Loup

Domaine d’Aigues Belles – L’Epique 2018 – Pic Saint-Loup

Le nez est fruité, frais, racé et offre une certaine intensité, un grain fin et de la gourmandise. On y retrouve des notes de cassis, de petites baies rouges fraiches et plus légèrement de cerise, de noyau de cerise associées à de petites touches de poivre de Timut, de garrigue fraiche ainsi qu’à de petites…

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Domaine Les Grandes Costes – Les Sept Rangées 2017 – Pic Saint-Loup

Domaine Les Grandes Costes – Les Sept Rangées 2017 – Pic Saint-Loup

Le nez est fruité, gourmand et offre une fine richesse, une petite intensité ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de fraise charnue et plus légèrement de mûre écrasée associées à de petites touches de bleuet, de myrtille pulpeuse, de lilas ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces, de…

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Le Chemin Des Rêves – Gueule de Loup 2018 – Pic Saint-Loup

Le Chemin Des Rêves – Gueule de Loup 2018 – Pic Saint-Loup

Le nez est fruité, un peu serré et offre une fine puissance, une petite intensité ainsi qu’une certaine densité/noirceur. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de cerise noire et plus légèrement de petites prunes noires associées à de fines touches de violette, de zan, à de discrètes pointes de poivre, de petites baies…

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Domaine Les Grandes Costes 2017 – Pic Saint Loup

Domaine Les Grandes Costes 2017 – Pic Saint Loup

Le nez est fruité, racé et offre une petite intensité, une fine fraicheur, de l’harmonie, une jolie définition ainsi que la pureté aromatique. En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage, de petites mûres sauvages et plus légèrement de groseille sauvage associées à des touches de cerise, de fleurs de cerisier, de sens…

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Domaine de Cébène – Felgaria 2016 – Faugères

Domaine de Cébène – Felgaria 2016 – Faugères

Le nez est élégant, aromatique et offre une certaine profondeur, de l’intensité et un grain fin. On y retrouve des notes de cassis, de mûre sauvage et plus légèrement de petites baies noires associées à des touches de poivre noir, d’olive noire ainsi qu’à de petites pointes de biotop local (garrigue, eucalyptus, d’olivier sec), à…

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Domaine de Cébène – Les Bancèls 2017 – Faugères

Domaine de Cébène – Les Bancèls 2017 – Faugères

Le nez est élégant, aromatique et offre une certaine profondeur et une certaine pureté aromatique. On y retrouve des notes de mûre, de myrtille sauvage et plus légèrement de petits fruits noirs sauvages associées à des touches de violette, de sens de la place (biotop local), de fleurs de thym ainsi qu’à de fines pointes…

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Hecht & Bannier 2019 – Faugères

Hecht & Bannier 2019 – Faugères

Le nez est aromatique et offre de la profondeur, de la densité ainsi qu’un grain un peu serré et de la puissance. On y retrouve des notes de petits fruits noirs sauvages, de prune violette et plus légèrement de petites baies rouges sauvages associées à des touches de camphre, d’olive noire, de chêne toasté/grillé ainsi…

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Château Laquirou – Ausines 2017 – La Clape

Château Laquirou – Ausines 2017 – La Clape

Le nez est fruité, racé et offre une petite puissance, une fine fraicheur, un grain fin ainsi qu’une fine sensation de tension. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr/frais, de petites baies noires sauvages et plus légèrement de prune noire associées à de fines touches de myrtille écrasée, de fraise des bois croquante…

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