Domaine de Baronarques 2024 – Haute Vallée de l’Aude

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé et offre de la profondeur, de la complexité et de la gourmandise. En ouverture, il mêle les notes de cacao, de bois toasté en fond, de fruits

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La Capitelle de Baronarques 2024 – Haute Vallée de l’Aude

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne avec des reflets violacés. Le nez offre une belle intensité aromatique et une matière fruitée éclatante et pure. Il exprime des notes de fruits noirs juteux et acidulés (mûre sauvage, une

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Domaine de Baronarques 2024 – Limoux

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est complexe, concentré, voire avec un côté texturé, et s’ouvre sur les notes boisées précises, mais enveloppées (bois frais, bois toasté, noisette toastée, une légère touche vanillée). L’aération révèle les

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La Capitelle de Baronarques 2024 – Limoux

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est intense et aromatique, marqué par les fruits à noyau et un caractère boisé en ouverture (pêche blanche, abricot, noisette toastée, une touche de bois toasté et de vanille en

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La Capitelle de Baronarques 2024 – Limoux

Le nez est fruité, frais et offre une certaine intensité et puissance maîtrisée ; il exprime des notes de kumquat pulpeux, de pêche de vigne et plus légèrement de fruits charnus associées à des touches de coing ainsi qu’à de

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Domaine de Baronarques 2024 – Limoux

(échantillon cuve) Le nez est joliment mené, fruité et énergique, avec une fine sensation acidulée et une bonne définition ; il offre des notes de cerise bigarreau brillante, de framboise éclatante et plus légèrement de groseilles associées à de fines

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La Capitelle de Baronarques 2024 – Limoux

Le nez est fruité, velouté et joliment aromatique, avec de la précision, une certaine crémosité et de la justesse ; il offre des notes de cassis crémeux, de griotte et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches

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Vin de Salins Rosé Salinae Gris de Gris – AOP Sable de Camargue

(Bio – Grenache gris) Robe rose pâle et lumineuse, aux arômes de fraise, de framboise et d’agrumes, rehaussés de subtiles notes de fleur d’aubépine. En bouche, il est frais, élégant et soyeux, avec un fruit vif et une finale délicatement

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Le Gris de Nathalie 2024 – AOP Sable de Camargue

(Bio – Grenache gris et noir, Cinsault, Carignan) Robe rose saumon pâle aux reflets abricot, vive et lumineuse. Nez frais de fruits blancs — pêche et poire —, délicat et engageant. En bouche, rond, vif et élégant, avec une texture

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Château Puech Haut – Watusi Rosé 2023 – AOP Sable de Camargue

Robe rose cristalline pâle, aux arômes de fruits rouges frais, de notes florales délicates et d’une remarquable touche saline. Vif et élégant en bouche, soyeux et harmonieux, avec des notes fruitées éclatantes et une finale vive et saline. À déguster

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