Le nez est fruité, frais et offre un fin côté séveux presque variétal. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de petits fruits rouges pulpeux/frais associées à des touches de safran et à une pointe de poivre. La bouche est fraiche, minérale et offre de la jutosité, une fine tension. En…
Le nez est fruité et offre une certaine petite puissance racée, un grain fin/finement serré. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de framboise éclatante et plus légèrement de petits fruits rouges pulpeux associées à une fine touche de petits fruits bleus, à une pointe de badiane, de tabac blond frais. La bouche…
Le nez est épicé et offre une fine puissance/ concentration. On y trouve des notes de mûre, de violette et épices associées à de petites touches presque griotte et tabac frais. La bouche est fruitée, racée et offre de la minéralité, de la rondeur, de la jutosité, un côté facile d’accès ainsi qu’une structure tendue…
Le nez est épicé et offre un grain fin, assez intense et finement serré. On y trouve des notes de mûre de boysen, de petits fruits sauvages et plus légèrement poivre noir associées à de fines touches de camphre, d’infusion et à une très fine pointe de toasté/ vanillé. La bouche est fruitée, racée et…
Le nez est sur le fruit. On y trouve des notes de fraise, de mûre et plus légèrement de petits fruits mûrs/ cassis associées à de fines touches de toasté et à une pointe de poivre. La bouche est minérale et offre de la fraicheur, de la jutosité ainsi que de la rondeur. En bouche…
Le nez est aromatique et offre une petite concentration, une certaine intensité, un grain fin, tension et un côté aérien. On y trouve des notes de petits fruits mûrs voir légèrement rôti-juteux, de badiane et plus légèrement de fleurs associées à des touches de muscade, de prunes pulpeuses ainsi qu’à de discrètes pointes de framboise…
On y trouve des notes de mûre, de poivre de Sichuan et plus légèrement de violette ainsi qu’à de fines pointes de bâton de réglisse ainsi qu’à une très discrète pointe de graves sèches et d’épices. La bouche est fruitée, joliment fraiche, minérale, équilibrée et offre une jolie jutosité, du pulpeux/ juteux, de la justesse…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la justesse, de la fraîcheur et du fruit acidulé. Il exprime les notes de griotte juteuse, de cassis écrasé, de cerise rouge et de framboise, associées à une touche fumée (qui apparait au deuxième nez), de bois toasté (en fond), de café,…
Le nez est subtil, sur les fruits noirs et rouges frais (prune noire, mûre, griotte, cassis, fraise des bois), avec une note expressive de menthe poivrée, un fin côté épicé (réglisse, poivre blanc, clou de girofle) et florale (violette, lys) au nez. La bouche est délicate, parfumée, avec une structure tannique ferme, mais raffinée. Bonne…
Le nez est assez riche, mais équilibré et frais. Il offre un côté fruité concentre et exprime les notes de mûre, de prune noire, de griotte, de fraise de bois, associées à des délicates notes d’épices douces (cannelle, vanille) et à la fraicheur de réglisse. Belle jutosité en bouche, avec une structure ferme et un…