Ce zinfandel est d’une couleur assez vive avec une teinte violette. Ses arômes sont surtout de petites baies juteuses comme la framboise et les fraises des bois. Il y a aussi un léger piquant et un côté chêne doux. Vous pouvez certainement sentir la touche boisée et grillée de la noix de coco du chêne…
Le nez est aromatique et relativement incisif. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis et une touche de bourgeon de cassis associées à de fines notes de fleurs, à une pointe de fruits rouges ainsi qu’à de discrètes notes de chocolat. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, suave et offre une…
Le nez est fruité et racé. On y retrouve des notes de fruits exotiques, d’agrumes et de citron associées à des touches de zestes, à de fines notes d’ananas ainsi qu’à une pointe de nectarine. La bouche est fruitée, ronde et offre une légère minéralité, une certaine ampleur, du charnue, du gras ainsi qu’une certaine…