Château de Meursault, Les Chaillots 2020 – Ladoix,

Château de Meursault, Les Chaillots 2020 – Ladoix,

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est réservé, d’une intensité moyenne, mais les arômes s’ouvrent après l’aération. Le vin exprime des arômes de fruits noirs mûrs (myrtille, griotte, prune noire, mûre) et de fruits rouges acidulés (cerise bigarreau, groseille rouge, fraise de bois), ainsi que des notes herbacées (menthe poivrée,…

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Edmond Cornu & Fils, Le Bois Roussot – 2021 Ladoix 1er Cru

Edmond Cornu & Fils, Le Bois Roussot – 2021 Ladoix 1er Cru

le vin a une couleur rubis pâle. Au nez, il exprime des arômes de fruits rouges croquants (fraise de bois, cerise bigarreau, framboise, groseille rouge, prune rouge) et de fruits noirs juteux (griotte, myrtille, prune bleue). On y retrouve aussi des notes mentholées, de bâton de réglisse, de romarin frais, ainsi qu’une légère note toastée…

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Ravaut Pierre – Vieilles Vignes 2020 – Ladoix 1er Cru

Ravaut Pierre – Vieilles Vignes 2020 – Ladoix 1er Cru

Le nez est fruité et élégant avec une petite concentration et un grain élégant finement serré. Il y a une petite profondeur avec des notes de mûres de boysen, de fraises écrasées et plus légèrement de cerises rôties associées à une touche de fleur de cerisier, de badiane et de fève tonka. La bouche est…

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Ravaut Pierre – Clos Royer 2020 – Ladoix

Ravaut Pierre – Clos Royer 2020 – Ladoix

Le nez est élégant avec une certaine intensité, une petite puissance et un grain fin voire un côté aérien. On a des notes de mûres sauvages, de cerises noires et plus légèrement de petites baies noires pulpeuses associées à des touches de violette, de camphre et à une très discrète note de poivre frais. La…

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Ravaut Pierre – Les Buis 2020 – Ladoix

Ravaut Pierre – Les Buis 2020 – Ladoix

Le nez est fruité, élégant avec une fine concentration, une petite puissance et une jolie finition. On perçoit des notes de mûres sauvages fraîches, de petits fruits noirs associés à des touches de minéralité racée, de petits fruits rouges rôtis ainsi qu’à des pointes de poivre, de camphre et il y a une subtile note…

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Edmond Cornu & Fils – Vieille Vigne 2021 – Ladoix

Edmond Cornu & Fils – Vieille Vigne 2021 – Ladoix

Le nez est fruité, fleuri, racé avec une certaine puissance et un petit côté incisif. On a des notes de cerises croquantes, de fleurs de cerisier et plus légèrement de violettes associées à des touches de minéralité racée, de camphre et une pointe de cassis pulpeux. La bouche est fruitée avec une trame acidulée et…

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Edmon Cornu & Fils – Les Carrières 2018 – Ladoix

Edmon Cornu & Fils – Les Carrières 2018 – Ladoix

Le nez est aromatique, élégant et offre une certaine richesse ainsi qu’une fine sensation d’onctuosité. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de cerise confiturée et plus légèrement de prune violette charnue/juteuse associées à de petites touches de fraise, de fleurs de fraisier, de violette ainsi qu’à des pointes d’épices douces, de vanille et…

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Domaine Gaston & Pierre Ravaut – La Corvée 2018 – Ladoix 1er Cru

Domaine Gaston & Pierre Ravaut – La Corvée 2018 – Ladoix 1er Cru

Le nez est racé et offre une certaine puissance maitrisée, un joli grain fin ainsi que de la délicatesse. On y retrouve des notes de mûre de Boysen mûre, de fraise charnue/mûre et plus légèrement de petites baies rouges écrasées associées à des touches de violette, de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe de vanille…

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Domaine du Château de Meursault – Les Chaillots 2018 – Ladoix

Domaine du Château de Meursault – Les Chaillots 2018 – Ladoix

Le nez est frais, fruité, aromatique et offre une certaine gourmandise ainsi que de la richesse (mais tout en maitrise/fraicheur). On y retrouve des notes de framboise sauvage, de fraise charnue et plus légèrement de cassis associées à des touches de prune, de bleuet, de lys, à des pointes de réglisse, de muscade ainsi qu’à…

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Pierre Ravaut – Le Bois Roussot 2018 – Ladoix

Pierre Ravaut – Le Bois Roussot 2018 – Ladoix

Le nez est fruité, frais et offre une petite intensité ainsi qu’une certaine pureté aromatique. On y retrouve des notes de cerise, de rose et plus légèrement de fleurs de cerisier associées à des touches de petites baies rouges, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de mûre, de poivre de Cuben, d’épices douces…

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