Le nez est joliment mené, profond, épicé, élégant et racé. Il révèle des notes de cassis sauvage, de poivre noir, et plus légèrement de petites baies noires concentrées et de baies de genièvre ainsi que de fines pointes de fruits pulpeux. L’ensemble révèle une fine noirceur, avec une certaine densité en finesse. Quelques pointes d’herbes…
Le vin gagne à être carafé et il révèle une certaine petite concentration. On retrouve des notes de baies rouges concentrées, de mûre et plus légèrement de baies de laurier, associés à des touches de petits fruits sauvages et à une discrète pointe de poivre de Cubèbe et une subtile note de garrigue locale fraîche….
Joli nez fruité, frais, minéral, racé et offre une bonne définition ainsi qu’un joli grain. On y retrouve des notes de fraise charnue/juteuse, de framboise sauvage mûre et plus légèrement de violette associées à des touches de cassis sauvage éclatant ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée/racée, de tabac blond et d’épices douces fraiches….
Le nez est franc, précis, épicé et offre une certaine petite puissance en justesse. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits rouges sauvages et plus légèrement d’arbouse associées à des touches de bleuet, de tabac, de badiane ainsi qu’à de fines pointes de poivre de Cubèbe. La bouche est fruitée, souple,…
Robe rubis grenat intense, accompagnée de subtiles notes d’évolution qui annoncent une agréable complexité. Au nez, un bouquet élégant de fruits rouges mûrs se dégage, avec de légères nuances d’épices douces et une pointe de sous-bois. En bouche, il se caractérise par une structure solide et bien équilibrée, avec des tanins soyeux et une acidité…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé, savoureux et expressif. Il s’ouvre sur des notes de fruits frais mûrs et rôtis (griotte, cerise rouge rôtie, prune noire avec une pointe de pruneaux, cassis mûr, myrtille écrasée, mûre sauvage, fraise de bois mûre), qui se complètent par des notes épicées…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la tension, de la concentration en fraîcheur et une touche minérale de calcaire et de salinité distincte et élégante. Les fruits sont juteux et frais, avec une belle trame acidulée – on retrouve les arômes de mûre sauvage, de cassis, de griotte,…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne, avec des légers reflets de grenat. Le nez est réservé, mais offre un parfum complexe et concentré, qui s’ouvre après l’aération. Il exprime d’abord des délicates notes tertiaires (tabac, une pointe de sous-bois et de feuilles humides), ainsi que de balsamique et une touche minérale (pierre…
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez offre de la profondeur, un côté texturé, de la complexité et de la gourmandise. Il exprime des notes herbacées et toastées savoureuses au début (romarin séché, laurier séché, menthe poivrée, mentholé séché, pain toasté, noisette toastée), complétées par une minéralité racée (pierre sèche, une très légère…
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez offre de la gourmandise, de la concentration et une touche fruitée sucrée. Il exprime les notes de griotte (avec une touche de confiture de griotte), de prune noire, de mûre, de fraise de bois, de cerise rouge et de cassis, associées à des notes de menthe…