Le nez est fruité, joliment frais et offre un petit côté poivré, épicé, un grain finement velouté ainsi qu’une discrète concentration en élégance. On y retrouve des notes de mûre, de badiane et plus légèrement de petits fruits noirs juteux/acidulés associées à des touches de petits fruits rôtis, de romarin et de poivre de cubèbe….
5 cépages autochtones et internationaux dans l’assemblage Le vin présente une robe rubis-grenat profonde. Le nez est profond et intense, révélant des nuances de figues cuites et de pruneaux, une touche de tabac, un peu de feuillage ainsi que des notes de poivre noir. La bouche offre une bonne fraîcheur et une grande élégance pour…
Le vin présente une couleur jaune paille intense. Le nez est exubérant et riche, typique d’un Viognier, révélant des nuances d’abricots et de mandarines, soutenues par des notes réverbérées de violettes. La bouche est puissante mais sans lourdeur, offrant une bonne fraîcheur, rehaussée par une légère amertume. Un bon représentant du cépage.
Le nez est fruité et offre un fin soyeux, une fine puissance, un joli fin élégant et délicat. Il exprime les notes de mûre, de cerise griotte et plus légèrement – de cassis sauvage éclatant, associées à des touches de bleuet, de fraise et à de fines pointes de toasté, de torréfaction et à une…
Le nez est élégant, aromatique et offre un petit côté onctueux/pulpeux, de la densité tout en finesse, une fine droiture, de la précision ainsi qu’un fin côté étiré. On y retrouve des notes de prune Quetsche assez mûre, de mûre crémeuse et plus légèrement de cerise Bigarreau associées à de fines touches de violette, de…
Le nez est fruité, élégant et offre une jolie pureté dans sa définition / dans son fruit, du pulpeux, une jolie chaire, de la densité ainsi qu’une jolie largeur de la palette aromatique. On y retrouve des notes de prune violette pulpeuse/mûre, de mûre crémeuse et plus légèrement de fraise écrasée associées à de fines…
Le nez est joliment fruité, gourmand et offre de la précision, de la finesse ainsi qu’une subtile pointe de toasté/cacaoté. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse/écrasée, de violette et plus légèrement de framboise, de groseilles pulpeuses associées à une fine pointe de rose ainsi qu’à une subtile pointe de prune rouge acidulée et…
Un joli nez élégant, onctueux et frais à la fois. Un joli caractère juteux. On y retrouve des notes de beurre, de fleurs blanches et plus légèrement de nectarine écrasée associées à de fines pointes de pamplemousse, de quénette / fruits de la passion ainsi qu’à une subtile pointe de zestes / kumquat. La bouche…
Le nez est aromatique et offre de la fraîcheur, de la puissance ainsi qu’un grain fin et puissant. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre pulpeuse et plus légèrement de balsamique associées à des touches de petits fruits rouges concentrés associées à une touche d’olive noire, de laurier rose, à de fines…
Le nez est élégant et offre de l’éclat, de la profondeur, une certaine puissance ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de petites baies rouges éclatantes, d’olive noire et plus légèrement de cassis associées à des touches de fleurs, de fraise écrasée et à de fines pointes de garrigue locale. La bouche est…