Le nez est fruité et offre une petite puissance ainsi que de la minéralité. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de framboise fraiche et plus légèrement de minéralité associées à de très discrètes pointes de cassis ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre un fin…
Le nez offre de l’intensité ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de mûre charnue et de fruits rouges associées à une pointe de lys. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la tension, une petite friacheur ainsi qu’une trame juteuse / finement acidulée. En bouche…
Le nez est fruité et offre de la puissance, une bonne finesse du grain ainsi qu’un très fin côté incisif. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de baies rouges sauvages et plus légèrement de poivre gris associées à de fines touches d’épices et à une très discrète pointe variétale. La bouche est…
Le nez est fruité et offre de l’intensité, de la fraicheur ainsi qu’une bonne finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis, de framboise et plus légèrement de cerise noire associées à de fines touches de violettes, de poivre de Cuben ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices (en fond). La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité, frais et offre un petit charnu, une petite puissance aromatique ainsi qu’une bonne finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre mûre, de cerise noire et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de chocolat, de toasté ainsi qu’à une discrète pointe de cardamone. La bouche…
Le nez est fruité, fine, puissant et offre une très fine richesse, une petite minéralité et fine intensité. On y retrouve des notes de cassis mûr, de cerise noire et plus légèrement de framboise mûre associées à de fines touches de réglisse. La bouche est fruitée, juteuse, minérale et offre de la fraicheur, de la…
Le nez est fruité et offre une fine puissance/intensité. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de cerise associées à de fines pointes de fraise des bois croquante, de fleurs ainsi qu’à de très discrètes pointes de pivoine, de réglisse et de caramélisation. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…
Le nez est puissant et offre de la concentration. On y retrouve des notes de mûre et de poivre de Cuben associées à de petites notes de fruits rouges et de cuir. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre de la jutosité, une trame minérale, une bonne texture ainsi qu’une fine concentration. En…
Le nez est fruité, aromatique et offre une fine complexité et de la gourmandise. On y retrouve des notes de cassis mûr, de fraise mûre et plus légèrement de mûre mûre associées à de fines touches de minéralité, de fleurs (bleuet, lilas) ainsi qu’à de très discrètes pointes de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée…
Le nez est frais, fruité et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis mûr, de fraise des bois mûre et plus légèrement de griotte fraiche associées à de fines touches de fleurs, à de très discrètes pointes de poivre de Timut (en fond) et à une imperceptible pointe de bergamote (en…