Le nez offre des épices ainsi qu’une certaine puissance. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de fraise écrasée et plus légèrement d’épices associées à une touche presque fumée et de tabac. La bouche offre du fruit, de la minéralité, une trame fraiche, du gras ainsi qu’une…
Le nez est frais, floral, aérien et profond. On y retrouve des notes de cassis frais, de groseilles croquantes et plus légèrement de violette, de rose associée à une pointe séveuse et de poivre gris. La bouche est joliment menée, souple, fraiche, aérienne, florale, séveuse et offre un côté eucalyptus, un côté linéaire ainsi qu’un…
Le nez gagne à être carafé. Il révèle des notes de mûre, de violette et de poivre de Sichuan associées à des touches de clou de girofle. La bouche est fruitée, fraîche, avec de la minéralité, une trame fraîche, un peu serré actuellement, de la tension, un léger gras, une fine fluidité, joliment touchée, avec…
Le nez est fruité, aromatique, avec une certaine petite puissance/intense maîtrisée et gagne à être carafé. Il révèle des notes de baies sauvages, de cerise et plus légèrement de poivre associé à de fines touches d’épices, de clou de girofle, une pointe de baie de laurier et de fines pointes d’épices. La bouche est joliment…
Le nez est épicé et gagne à être carafé. Il révèle des notes de clou de girofle, de mûr et plus légèrement de muscade associée à de fines pointes de poivre, presque poussiéreuses. La bouche est fruitée, avec de la fraîcheur, de la minéralité, une trame fraîche, un certain éclat juteux du fruit et des…
Le nez offre une certaine puissance, un grain net et franc et gagne à être carafé. Il révèle des notes de fraise sauvage, de poivre gris et plus légèrement de muscade, associées à des touches de petits fruits rouges assez mûrs ainsi qu’à une pointe de cassis et de tabac. La bouche est minérale, racée,…
Le nez est précis, avec un léger moelleux, une fine puissance et une pointe poivrée. Il révèle des notes de mûre charnue, de framboise pulpeuse et plus légèrement de cardamome, associées à de fines pointes de lys et de délicates pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, avec de la fraîcheur, de la minéralité, une…
Le nez est fruité, frais, avec un discret caractère séveux et épicé. Il révèle des notes de fraise pulpeuse, de petites baies rouges éclatantes et plus légèrement de violette, associées à de délicates pointes presque de myrtille pulpeuse, de lys ainsi que de discrète pointes de poivre doux et d’épices douces. La bouche est joliment…
Le nez est frais, franc et fleuri. Il révèle des notes de rose, d’iris et plus légèrement, de feuille de tomate, associées à des touches de muscade fraîche et de fines pointes de petites baies rouges écrasées et de cassis. La bouche est joliment menée, fraîche, souple, racée, avec de la suavité, un léger gras,…
Le nez est épicé, complexe et gagne à être carafé. Il révèle des notes de mûre, de fraise charnue et, plus légèrement, de cerise bigarreau, associées à des touches de violette, de badiane, de fines pointes de poivre doux et de zan et d’une discrète pointe d’infusion. La bouche est joliment menée, souple, fraîche, minérale,…