Le nez est fruité et offre une fine concentration/intensité. On y retrouve des notes de cassis, de baies sauvages et plus légèrement de violette associées à des touches de fraise des bois, de framboise charnue ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Sichuan et à une très discrète pointe de tabac (en fond). La…
Le nez est frais. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de framboise sauvage croquante et de petites notes variétales associées à des touches de cassis charnu ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté/chocolat. La bouche est fruitée, fraiche et offre une trame acidulée ainsi qu’un joli grain. En bouche ce vin exprime des…
Le nez révèle des notes de fraise des bois charnue et de boisé associées à de petites notes de poivre gris, de petits fruits ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse. La bouche est équilibrée, précise et offre une fine fraicheur, une fine suavité, une trame minérale ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes…
Le nez est fruité, bien mené et offre une fine jutosité ainsi qu’une très fine puissance. On y retrouve des notes de baies juteuses, de mûre juteuse et plus légèrement de framboise sauvage associées à de petites touches de fleurs, de fraise sauvage ainsi qu’à des pointes de poivre gris. La bouche est fruitée, fraiche,…
Le nez est aromatique, bien mené et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de fraise des bois, de framboise sauvage associées à de petites touches de myrtille, de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse et de caramélisation. La bouche est fruitée, équilibrée et…
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cassis, de baies sauvages et plus légèrement de fleurs associées à des touches de fraise des bois, de baies rouges, de minéralité racée, de graphite et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la minéralité / une trame minérale, un fin…
Le nez est fruité, gourmand, bien mené et offre une très fine richesse (en fond). On y retrouve des notes de mûre sauvage écrasée et de fraise écrasée associées à de petites notes de framboise sauvage, de réglisse ainsi qu’à des pointes de violette et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une…
Le nez est fruité et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de fraise associées à une petite touche de myrtille, de fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame juteuse,…
Le nez révèle des notes de fleurs, de baies croquantes et plus légèrement de fraise associées à de discrètes pointes de cassis, d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille et de toasté. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, minérale et offre une bonne définition, une trame minérale ainsi qu’une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes…
Le nez est aromatique et offre une très fine puissance. On y retrouve des notes de baies sauvages, de framboise croquante et plus légèrement de fleurs associées à de discrètes pointes de cassis croquant. La bouche est fruitée, suave, gourmande, équilibrée et offre une bonne définition ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime…