Le nez est fruité et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de cassis, de cerise noire et plus légèrement de groseille associées à des pointes de minéralité, de caramélisation ainsi qu’à de discrètes pointes de noisette et à de subtiles touches de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie…
Le nez révèle des notes de cassis, de mûre et de fines notes de baies sauvages associées à de discrètes touches d’épices ainsi qu’à une subtile pointe de bourgeon de cassis et d’épices douces (réglisse, cardamone…). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame juteuse, une fine acidité, une fine gourmandise ainsi qu’une…
Le nez est fruité et offre de la puissance ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de cassis, de cerise et de baies sauvages associées à de discrètes touches de myrtille, d’épices, de minéralité racée ainsi qu’une pointe de poivre gris. La bouche est minérale, équilibrée et offre de la jutosité, une…
Le nez est fruité et offre une fine intensité, une fine puissance ainsi qu’une fine gourmandise. On y retrouve des notes de cassis, de baies sauvages et de fines pointes de réglisse, de myrtille associées à une subtile pointe de boisé toasté, d’épices douces, cardamone ainsi qu’à une discrète pointe de poivre (en fond). La…
Le nez est fruité, bien mené et relativement élégant. On y retrouve des notes de cassis, de cerise et plus légèrement de fruits rouges sauvages associées à une discrète pointe de fleurs, de réglisse ainsi qu’à des touches d’épices douces, de thé et à une très discrète/imperceptible pointe de poivre. La bouche est fruitée, juteuse,…
Le nez est un peu serré. On y retrouve de fines notes de cuir/poivre gris et des touches de cassis, de mûre associées à de subtiles pointes de fraise des bois, de baies sauvages ainsi qu’à de subtiles/discrètes pointes de vanille (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, une…
Le nez est fruité, puissant et offre de la concentration. On y retrouve des notes de cassis, de baies sauvages et de framboise sauvages associées à des touches de mûre, de réglisse/épices ainsi qu’à une subtile/discrète pointe de muscade et de poivre de Cuben. La bouche est minérale, fraiche, équilibrée et offre une trame minérale…
Le nez est finement serré et finement concentré. On y retrouve des notes de cassis, d’épices et une discrète pointe de cuir, de poivre gris associées à de fines touches de framboise écrasée, de groseille écrasée/mûre ainsi qu’à de fines touches de vanille et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre de…
Le nez est aromatique, finement concentré/serré et offre de la gourmandise. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de fraise des bois et de petits fruits mûrs associées à des touches d’épices, de poivre de Sichuan ainsi qu’à une très discrète pointe de boisé (en fond). La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et…
Le nez est fruité et offre un fin charnu, de la concentration ainsi que de la minéralité racée. On y retrouve des notes de mûre, de boisé toasté, de fraise mûre, de chocolat et de minéralité racée associées à de fines touches de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie…