Le nez est fruité et offre un certain charnu/pulpeux du fruit. Il révèle des notes de framboise charnue, de cerise et plus légèrement de mûre fraîche/pulpeuse, associées à des touches de petits fruits écrasés, ainsi qu’à de fines pointes de poivre de Cubèbe, de muscade et une subtile pointe de mandarine/zeste de mandarine. La bouche…
(100% Cabernet Franc) Le nez est fruité, franc, frais et offre une jolie définition, de la pureté ainsi qu’un joli texturé. On y retrouve des notes de fraise charnue, de mûre charnue et plus légèrement de petits fruits mûrs/charnus associées à des touches de bleuet, de lilas ainsi qu’à des pointes de graphène et de…
Le nez est précis, élégant et offre une jolie finesse du grain et une fine puissance. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de violette et plus légèrement de cerise écrasée, associées à de fines touches de pierre à fusil, ainsi qu’à une pointe de lilas et de poivre rouge (dans son côté fleuri)….
Le nez est fruité, avec de la fraîcheur et une petite profondeur. Il révèle des notes de cerise pulpeuse, de violette et de cassis charnu/juteux, associées à de fines pointes de muscade, d’épices douces et à une pointe de noirceur élégante. La bouche est fruitée, avec de la minéralité, de la justesse, une trame acidulée,…
Le nez est aromatique, avec une certaine petite intensité. Il révèle des notes de petites baies rouges sauvages, de lilas, et plus légèrement de cerise pulpeuse, associées à de fines pointes de cassis juteux/pulpeux ainsi qu’à de fines touches de bâton de réglisse. La bouche est joliment menée, souple, minérale, avec de la fraîcheur, une…
Le nez est joliment mené, avec de l’intensité et une certaine complexité aromatique. Il révèle des notes de violette, de mûre de Boysen et, plus légèrement, de fraise des bois écrasée, associées à de fines touches de cerise bigarreau, ainsi qu’à de discrètes pointes de badiane. La bouche est bien menée, avec de la rondeur,…
Le nez présente une certaine intensité, avec des épices et un grain épicé et tendu. Il révèle des notes de mûre sauvage fraîche, de framboise, et plus légèrement d’épices, associées à de fines pointes de muscade et à une touche de poivre gris. La bouche est minérale, fraîche, avec un certain petit gras et un…
Le nez présente du fruit, une fine concentration et une petite profondeur. Il révèle des notes de mûre charnue, de framboise pulpeuse et, plus légèrement, de fraise charnue, associées à des touches de bleuet, de muscade, de cardamome, ainsi qu’à une discrète pointe de clou de girofle et de fleurs. La bouche est joliment menée,…
Le nez est joliment fruité, élégant, gourmand, harmonieux et offre un joli texturé en finesse. Il révèle des notes de cerise pulpeuse, de prune juteuse/pulpeuse et plus légèrement de fraise, associées à de délicates pointes de lilas, de muscade et à une fine pointe d’épices. La bouche est joliment menée, souple, juteuse, fruitée et minérale….
Le nez est ciselé, sur les fruits acidulés (cerise bigarreau, cassis, framboise, cranberries, groseilles rouges), avec une touche florale aérienne (violette, pivoine), un peu épicé et toasté (poivre blanc, muscade, réglisse en fond, noisette fraîche, noisette toastée), pointe de chocolat sucrée. La bouche est droite, ciselée, acidulée (cassis, cerise bigarreau, framboise, griotte), avec des notes…