Le nez est frais et acidulé. Il exprime les arômes de cassis, de griotte, de myrtille, de cerise rouge, associés à une touche de cranberries, à une délicate pointe de toasté, de réglisse et de bois chauffé, enveloppé dans une matière fruitée juteuse. En bouche, on retrouve les notes de cerise rouge, de griotte, de…
Le nez est gourmand et frais. Il exprime les notes de griotte, de cerise rouge, de prune rouge, de framboise, de mûre, une touche de réglisse, un fin côté floral (violette, pivoine), ainsi qu’une subtile minéralité et une touche de menthe séchée. La bouche est juteuse et exprime les notes de cerise rouge, de griotte,…
Le nez est aromatique et offre une certaine petite intensité et concentration. On y retrouve des notes de mûre, d’épices et plus légèrement de fraise des bois associées à des notes de camphre, de poivre de Sichuan ainsi qu’à une subtile pointe de muscade et à une imperceptible pointe florale en fond. La bouche est…
Le nez est fruité, frais et offre de la concentration, un grain fin et un peu serré. On y retrouve des notes de mûre, de fraise pulpeuse/éclatante et plus légèrement de cassis juteux/pulpeux associées à de fines touches de camphre, de minéralité saline, d’épices douces et à une discrète pointe de poivre. La bouche est…
Le nez est fruité et offre une certaine intensité du grain et une petite concentration. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de fraise sauvage et plus légèrement de poivre associées à des touches de petits fruits mûre voir pulpeux ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée et offre de…
Le nez est fruité et offre une puissance contenue, une certaine intensité ainsi qu’ un grain racé, assez fin et franc. On y retrouve des notes de cassis frais, de mûre et plus légèrement d’épices associées à des touches de tabac, de clou de girofle ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits rouges frais….
Le nez est élégant, épicé, franc et offre un grain fin, franc, puissant et aérien à la fois. Gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de petits fruits noirs mûrs et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de violette, de lys ainsi qu’à de discrètes pointes…
Le nez gagne à être carafé. Epicé, franc, net. On y retrouve des notes d’épices, de clou de girofle et plus légèrement de petits fruits mûrs associées à une touche de poivre et de muscade. La bouche est fruitée, fraiche, précise, nette et offre une petite jutosité ainsi qu’une matière relativement serrée. En bouche ce…
Le nez est épicé, franc et offre une certaine intensité/puissance. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de fraise écrasée associées à des touches de muscade fraiche, de lys ainsi qu’à une discrète pointe de poivre frais et à une imperceptible pointe séveuse en fond. La bouche est fruitée et…
Le nez est floral, frais, ciselé et offre une certaine petite intensité. On y retrouve des notes de violette, de mûre et plus légèrement de poivre associées à des touches de petits fruits, de lilas frais/ variétale ainsi qu’à une pointe de muscade et de vanillé discret. La bouche est fruitée et offre de la…