Le nez offre de la minéralité, une petite concentration ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de framboise fraiche et plus légèrement de fleurs associées à de fines pointes de minéralité racée, de graphite ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, équilibrée, soyeuse…
Le nez est fruité et offre de la puissance, de l’élégance ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cassis sauvage croquant, de framboise sauvage croquante et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de fruits rouges ainsi qu’à de fines pointes de toasté et de boisé/grillé. La bouche est fruitée,…
Le nez est aromatique et offre une petite puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre charnue et de fraise charnue associées à de fines touches de toasté, de vanille Bourbon ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre de Sichuan. La bouche est minérale, fruitée, équilibrée et offre de la…
Le nez est fruité et offre de la concentration ainsi qu’un côté « parfum ». On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de baies rouges sauvages associées à de fines pointes variétales, à de discrètes pointes de muscade et à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et…
Le nez est fruité, racé, élégant, joliment mené et offre une belle finesse du grain ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de framboise charnue associées à une pointe de myrtille, de bleuet, à de discrètes pointes de fève tonka ainsi qu’à une subtile pointe de…
Le nez est fruité, juteux et offre une petit croquant ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre charnue, de baies bleues juteuses et plus légèrement de poivre noir associées à de fines touches de framboise écrasée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité ainsi qu’une trame minérale. En…
Le nez est fruité, racé et offre de la richesse. On y retrouve des notes de baies charnues, de framboise charnue et de fines touches de mûre charnue associées à de fines pointes de vanille, de fleurs, de caramélisation ainsi qu’à une très discrète pointe de cardamone et de poivre gris. La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité, aromatique, racé, élégant et offre de la richesse ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de mûre sauvage charnue, de framboise sauvage charnue et plus légèremetn de fraise charnue associées à de fines touches de petits fruits bleus ainsi qu’à de discrètes pointes de caramélisation, de réglisse, de…
Le nez est fruité, précis et offre un fin charnu ainsi qu’une petite élégance. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise des bois charnue et plus légèrement de cassis charnu associées à de fines touches de poivre de Sichuan, de bleuet, de zan ainsi qu’à une très discrète pointe variétal (en fond)….
Le nez est fruité, élégant, bien mené, net, racé et précis. On y retrouve des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de petits fruits charnus/juteux, de poivre gris ainsi qu’à de très discrètes pointes de fleurs (en fond) et de toasté. La bouche est…