Le nez est épicé, fruité avec une bonne définition et une certaine profondeur sans oublier de la complexité. On a des notes de violette, de tabac frais et plus légèrement de poivre associé à des touches de prunes violettes éclatantes et de petits fruits écrasés ainsi qu’à une pointe presque réglissée et à une délicate…
Le nez est frais avec une fine droiture et une petite intensité. Il y a une jolie définition, un côté aérien de la fraîcheur et un fin côté crémeux. La bouche est fruitée avec de la fraîcheur et de la minéralité. Il y a de l’élégance et une jolie définition avec une trame acidulée et…
Le nez est fleuri, frais, bien mené, racé et offre un petit croquant. On y retrouve des notes de cerise fraiche/charnue, de framboise écrasée et plus légèrement de violette associées à des touches de prune quetsche ainsi qu’à de fines pointes de rose, de lys, de badiane. La bouche est fruitée, racée et offre de…
Le nez est fruité, minéral, racé et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de cerise éclatant, de violette, d’iris et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de poivre de Cuben, d’épices, de minéralité racée ainsi qu’à de très fines pointes de baies de laurier. La bouche est fruitée, équilibrée et…
Le nez est élégant, racé, cadré et offre une petite intensité/puissance ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de mûre de Boysen charnue, de cassis sauvage mûr et plus légèrement de petits fruits bleus charnus associées à des touches de violette, de rose, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de…
Le nez est racé et offre une fine puissance ainsi qu’une petite intensité. On y retrouve des notes de framboise, de mûre et plus légèrement de feuille de framboisier associes à des touches de petits fruits pulpeux, de poivre de Sichuan, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de ronce, de minéralité racée et à une…
Le nez est racé et offre une petite puissance, un grain fin, du dynamisme ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de cassis mûr et plus légèrement de violette associées à des touches de prune bleue, de fraise écrasée, des pointes de thé, de chocolat, de toasté ainsi qu’à…
Le nez est fruité et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de violette et plus légèrement de groseilles charnues/pulpeuses associées à des touches de myrtille, de violette, de tabac blond sucré et à une discrète pointe de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de…
Le nez est fruité et offre de la puissance ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de cerise mûre/charnue, de petites baies rouges et plus légèrement de cassis associées à des touches de poivre de Sichuan, de violette ainsi qu’à de subtiles pointes de thé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de…
Le nez est élégant, finement serré et offre de la fraicheur, de la richesse (tout en maitrise/justesse), une jolie finesse du grain ainsi qu’une certaine fine puissance. On y retrouve des notes de mûre de Boysen pulpeuse, de prune violette écrasée et plus légèrement de cerise éclatante/fraiche associées à une touche de fraise, de poivre…