Domaine Alain Jeanniard – En Combe Roy 2018 – Fixin

Domaine Alain Jeanniard – En Combe Roy 2018 – Fixin

Le nez est fruité, minéral, racé et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de cerise éclatant, de violette, d’iris et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de poivre de Cuben, d’épices, de minéralité racée ainsi qu’à de très fines pointes de baies de laurier. La bouche est fruitée, équilibrée et…

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Laboué-Roi 2019 – Fixin

Laboué-Roi 2019 – Fixin

Le nez est élégant, racé, cadré et offre une petite intensité/puissance ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de mûre de Boysen charnue, de cassis sauvage mûr et plus légèrement de petits fruits bleus charnus associées à des touches de violette, de rose, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de…

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Huguenot 2018 – Fixin

Huguenot 2018 – Fixin

Le nez est racé et offre une fine puissance ainsi qu’une petite intensité. On y retrouve des notes de framboise, de mûre et plus légèrement de feuille de framboisier associes à des touches de petits fruits pulpeux, de poivre de Sichuan, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de ronce, de minéralité racée et à une…

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Pierre Bourée Fils – La Croix Blanche 2018 – Fixin

Pierre Bourée Fils – La Croix Blanche 2018 – Fixin

Le nez est racé et offre une petite puissance, un grain fin, du dynamisme ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de cassis mûr et plus légèrement de violette associées à des touches de prune bleue, de fraise écrasée, des pointes de thé, de chocolat, de toasté ainsi qu’à…

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Château de Marsannay – Crais de Chêne 2019 – Fixin

Château de Marsannay – Crais de Chêne 2019 – Fixin

Le nez est fruité et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de violette et plus légèrement de groseilles charnues/pulpeuses associées à des touches de myrtille, de violette, de tabac blond sucré et à une discrète pointe de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de…

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Château de Marsannay – Petits Crais 2018 – Fixin

Château de Marsannay – Petits Crais 2018 – Fixin

Le nez est fruité et offre de la puissance ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de cerise mûre/charnue, de petites baies rouges et plus légèrement de cassis associées à des touches de poivre de Sichuan, de violette ainsi qu’à de subtiles pointes de thé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de…

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Domaine Philippe Naddef – Les Clos 2017 – Fixin

Domaine Philippe Naddef – Les Clos 2017 – Fixin

Le nez est élégant, finement serré et offre de la fraicheur, de la richesse (tout en maitrise/justesse), une jolie finesse du grain ainsi qu’une certaine fine puissance. On y retrouve des notes de mûre de Boysen pulpeuse, de prune violette écrasée et plus légèrement de cerise éclatante/fraiche associées à une touche de fraise, de poivre…

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Domaine Philippe Naddef – Les Clos 2018 – Fixin

Domaine Philippe Naddef – Les Clos 2018 – Fixin

Le nez est élégant, gourmand, harmonieux et offre de la richesse (en élégance/finesse), une certaine puissance ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de prune bleue éclatante et plus légèrement de framboise fraiche associées à des touches de myrtille écrasée, de lys, de cardamone verte, à des pointes…

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Domaine Philippe Naddef 2018 – Fixin

Domaine Philippe Naddef 2018 – Fixin

Le nez est élégant, fruité, tout en délicatesse et offre de la fraicheur, une petite concentration (tout en maitrise/finesse), une certaine profondeur ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de prune Quetsche éclatante, de groseilles sauvages éclatantes et plus légèrement de cerise croquante associées à des touches de fleurs de cerisier, de violette…

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Bouchard Aîné & Fils – La Mazière 2019 – Fixin

Bouchard Aîné & Fils – La Mazière 2019 – Fixin

Le nez est fruité et offre une petite concentration ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de petits fruits rouges sauvages (framboise, groseille) mûrs, de violette, plus légèrement  d’iris associées à de petites touches de mûre ainsi qu’à une subtile pointe de minéralité racée, de bourgeon de cassis et à une discrète pointe…

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