Le vin a une couleur rubis brillante, d’une intensité moyenne, avec des reflets violacés. Le nez offre de la densité en fraîcheur, une matière fruitée gourmande et des notes rôties et fumées. On retrouve notamment les arômes de cerise rouge rôtie, de fraise écrasée, de framboise rôtie, ainsi que de griotte, de viande rôtie en…
(échantillon pris à la barrique) Le vin a une couleur rubis brillante, d’une intensité moyenne. Le premier nez offre de la fraîcheur et un fin côté séveux (sève de pin, aiguilles de pin). Après l’aération, on retrouve des notes de torréfaction (noisette toastée, café, une pointe de chocolat en fond), d’épices douces (réglisse, muscade, une…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique, fumé, toasté et légèrement rôti. Il exprime les notes de cerise rouge rôtie, d’herbes aromatiques rôties, de noisette toastée, de bois chauffé et de fumée, associées à des fruits frais (cerise rouge, framboise, fraise acidulée, cassis écrasé) et d’épices (réglisse avec une pointe de…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et offre de la fraîcheur, de la jutosité et une matière fruitée mûre et concentrée. Il exprime des notes gourmandes de griotte au chocolat, de fraise de bois mûre, de confiture de framboise, de framboise fraîche écrasée, de sirop de sureau, de…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la complexité, un côté épicé expressif (réglisse, noix de muscade, graines de coriandre écrasées, cumin moulu), mais enveloppé, ainsi qu’une matière fruitée mûre (framboise, fraise de bois, myrtille, griotte écrasée, cerise rouge rôtie, prune rouge) et un fin bouquet floral (lys, rose…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est délicatement parfumé et fruité. Il exprime les notes de cerise rouge mûre, de framboise, de groseille rouge, de prune rouge et de sureau, associées à un fin bouquet floral (rose séchée, bleuet séché, lys), des notes d’épices douces (réglisse, poivre blanc, cumin moulu),…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est profond, concentré et complexe. Il exprime au début des notes de fumée, d’épices douces (noix de muscade, poivre blanc, réglisse), un bouquet floral parfumé (lilas, rose, lys, une pointe de rose fanée en fond), une touche herbacée (tabac, menthe sauvage), ainsi qu’une pointe…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est réservé et nécessite une aération. Ensuite, il exprime des notes épicées délicates : clou de girofle, noix de muscade, une pointe de vanille grillée, une touche de toasté, de chocolat à la menthe, de bouquet garni rôti (en fond), ainsi qu’une touche d’iris et de rose…
Le nez est épicé, fruité avec une bonne définition et une certaine profondeur sans oublier de la complexité. On a des notes de violette, de tabac frais et plus légèrement de poivre associé à des touches de prunes violettes éclatantes et de petits fruits écrasés ainsi qu’à une pointe presque réglissée et à une délicate…
Le nez est frais avec une fine droiture et une petite intensité. Il y a une jolie définition, un côté aérien de la fraîcheur et un fin côté crémeux. La bouche est fruitée avec de la fraîcheur et de la minéralité. Il y a de l’élégance et une jolie définition avec une trame acidulée et…