Caramino, Damiano Cavallini 2022 – Fara DOC

Rubis agréable et bien structuré ; notes fraîches de fruits rouges et florales. Corps moyen, bonne persistance.

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Barton Boniperti Gilberto 2022 – Fara DOC

Rubis intense ; nez de fruits rouges et bleus mûrs. Bouche riche et énergique avec des tanins denses et iodés. Finale longue et structurée, élégante et profonde.

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Boniperti Vignaioli, Bartöи 2021 – Fara

Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le nez est juteux, parfumé et fruité, avec des notes expressives de fruits rouges acidulés (framboise, fraise de bois, myrtille écrasée et cerise rouge). Après l’aération, on

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Castaldi Francesca 2018 – Fara DOC

(70% Nebbiolo 30% Vespolina) Le nez est aromatique et épicé. On y retrouve des notes de baies de laurier, de cassis et plus légèrement de poivre associées à de fines touches de petits fruits rouges pulpeux ainsi qu’à une subtile

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Cantinoteca dei Prolo – Lochera 2018 – Fara DOC

Le nez est un peu serré et gagne a être carafé. On y retrouve des notes de petites baies rouges sauvages rôties, de violette et plus légèrement de tabac blond sucré associées à de petites touches de prune rouge ainsi

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