Casa Vinicola Fazio, Calebianche 2024, DOC Erice

Le nez est aromatique. Il révèle des notes de litchi, de quenette et de pêche de vigne éclatante, associées à des touches de fleurs de pêche et une discrète pointe de fruits exotiques. La bouche est fruitée, saline, minérale, juteuse

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Fazio – Aegades 2024 – Erice DOC

Le nez est fruité, frais et offre une certaine minéralité et plénitude. Il révèle des notes d’abricot frais, de petits fruits jaunes frais, associés à une touche de kumquat, ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs de pommier en fond.

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Fazio – Blanc de Blancs – Brut, Erice DOC

(Chardonnay, Méthode charmat. Assemblage 2022 & 2023. 6gr) Le nez est fruité, il offre un fin crémeux, une certaine énergie et une bonne définition. Il révèle des notes de poire crémeuse, de petits fruits blancs écrasés et plus légèrement de

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Fazio – Calebianche 2023, Catarratto – Erice DOC

Le nez est fruité et offre une certaine fraîcheur, un joli et fin côté marin/iodé, des notes de fleurs blanches et de racé. Il révèle des notes de quenette, de pêche blanche et plus légèrement de coing frais, associés à

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Fazio – Torre di Venti 2022 – Nero d’Avola – Erice DOC

Le nez est fruité, gourmand et offre une certaine richesse, crémosité et une intensité délicate. Il révèle des notes de cassis charnu, de mûre et plus légèrement de cerise rôties-élégantes, associées à des touches de bleuet, une pointe de petits

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Fazio – Calebianche 2024, Catarratto – Erice DOC

Le nez est fruité, élégant, précis et racé. Il offre une certaine profondeur aromatique, une jolie largeur de la palette aromatique sur les herbes aromatiques. Il révèle des notes de sauge, de mirabelle séchée et plus légèrement d’abricot sec, associées

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Fazio – Luce d’Oriente 2022 – Syrah – Erice DOC

Le nez est fruité, racé et précis. Il offre une bonne définition, de la précision, de la profondeur et un côté épicé. Il révèle de jolies notes de petites baies rouges assez mûres, de myrtille brillante et plus légèrement de

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