Un vin brillant à la complexité très expressive. La liste des arômes qui composent le bouquet semble infinie : baies rouges, compote de fraises, myrtilles acidulées, sous-bois, champignon, épices à pâtisserie, mousse, anis, tabac… Les tanins sont veloutés, la bouche a de la profondeur, de la densité et de la concentration.
Pinot Noir très élégant aux arômes resplendissants de pétales de rose, de grenade, de cerises noires, de truffes, de betterave et d’herbes séchées. C’est original et complexe avec une expression très pure. La bouche est douce et soyeuse, mais avec une pointe d’amertume en finale.
Laurène est nommé d’après la fille de Véronique Drouhin, c’est un vin stratifié et doux. Le nez montre des fruits rouges confits, ainsi que du chêne grillé, des épices douces et de la vanille. La bouche est riche et enveloppante, avec des tanins intégrés et polis.
Le nez est fruité, juteux et offre une fine minéralité. On y retrouve des notes de cassis juteux et de cerise noire associées à des touches de prune ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse/zan et de boisé. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre de la minéralité, de la fraicheur ainsi qu’une fine…
Le nez est fruité, structuré et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis et de fines touches de myrtille associées à des pointes de fruits rouges sauvages ainsi qu’à de subtiles/discrètes pointes d’épices (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée, racée et offre une jolie jutosité,…
Le nez est fruité, fin, finement élégante et offre une petite puissance ainsi qu’une très fine gourmandise. La bouche est fruitée, équilibrée, serrée et offre une fine trame acide, une jolie jutosité, de la tension, de la puissance, une bonne structure, une fine gourmandise, de la droiture ainsi qu’une jolie matière finement onctueuse et charnue….
Le nez est fruité, élégant, gourmand et offre de la concentration. On y retrouve des notes de crème de cerise noire, de mûre et de fines touches de confiture de myrtille associées à des pointes de fraise des bois charnues, de réglisse, de boisé ainsi qu’à de fines pointes de chocolat noir, à une subtile…
Le nez est fruité, fin, concentré, élégant et aromatique. On y retrouve des notes de cerise noire, de groseille mûre/écrasée et de cassis associées à de fines notes de minéralité racée, de fraise, de fleurs ainsi qu’à une subtile pointe de moka, de boisé et à une imperceptible pointe de tabac. La bouche est fruitée,…
Le nez est aromatique, élégant, gourmand, envoutant et offre un fin charnu ainsi qu’une fine complexité. On y retrouve des notes de mûre mûre, de cassis mûr et de fines touches de prune associées à une pointe de réglisse, à une subtile pointe de prune, de fraise/cerise séchée ainsi qu’à de discrètes pointes de boisé,…
Le nez est frais, fruité et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de poire, de brugnon mûr et de fines touches de coing associées à une pointe de mirabelle ainsi qu’à une subtile pointe de miel. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame acide, du gras, de la suavité…