Emilio Vada 2017 – Dolcetto d’Alba

Emilio Vada 2017 – Dolcetto d’Alba

 Le nez est fruité, juteux et offre de la fraicheur ainsi qu’une bonne pureté aromatique. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis et plus légèrement de réglisse associées à des touches de baies rouges écrasées, de framboise sauvage ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices, tabac et de poivre (en fond). La bouche est fruitée,…

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G. D. Vajra – Coste & Fossati 2017 – Dolcetto d’Alba

G. D. Vajra – Coste & Fossati 2017 – Dolcetto d’Alba

 Le nez est élégant et offre de la concentration, de la richesse (en fond) et une très fine finesse. On y retrouve des notes de cerise noire, de petites baies sauvages et plus légèrement de violette/fleurs associées à de fines pointes de baton de réglisse ainsi que de très discrètes pointes de toasté en fond (apportent de…

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G. D. Vajra 2017 – Dolcetto d’Alba

G. D. Vajra 2017 – Dolcetto d’Alba

 Le nez est fruité et offre de la puissance, de la structure et une fine intensité. On y retrouve des notes de cerise noire, de mûre et plus légèrement de cassis mûr associées à de fines pointes de framboise sauvage, de baies rouges ainsi qu’à de discrètes pointes de violette, d’épices et une imperceptible pointe…

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Curto 2017 – Dolcetto d’Alba 

Curto 2017 – Dolcetto d’Alba 

Le nez est fruité, élégant, offre de la puissance et une fine intensité. On y retrouve des notes de cerise bigarreau, de mûre et plus légèrement de violette, de petits fruits noirs mûrs et de prune associées à une touche de fraise écrasée, à de discrètes pointes d’épices, de réglisse et une imperceptible pointe de cannelle. La bouche…

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Brezza 2017 – Dolcetto d’Alba

Brezza 2017 – Dolcetto d’Alba

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis écrasé et plus légèrement de fruits rouges sauvages associées à de fines pointes de réglisse, de bleuet ainsi qu’à une discrète pointe de tabac. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une jolie trame acidulée, de la fraicheur, une petite…

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Fratelli Serio & Battista Borgogne 2017 – Dolcetto d’Alba

Fratelli Serio & Battista Borgogne 2017 – Dolcetto d’Alba

Le nez est fruité, légèrement serré et offre de la concentration (mais tout en finesse). On y retrouve des notes de prune noire sauvage, de baies noires sauvages et plus légèrement de baies rouges sauvages, de laurier, de bleuet associées à des touches d’épices ainsi qu’à des pointes de poivre de Cube, et à une discrète pointe de…

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Rizzi 2017 – Dolcetto d’Alba

Rizzi 2017 – Dolcetto d’Alba

Le nez est fruité, précis, fin, « net » et offre de la droiture ainsi que du dynamisme. On y retrouve des notes de baies sauvages, de framboise sauvage et plus légèrement de cerise bigarreau associées à des pointes de fleurs (bleuet, violette) ainsi qu’à de discrètes pointes de bâton de réglisse, de thé noir,…

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Emilio Vada 2017 – Dolcetto d’Alba

Emilio Vada 2017 – Dolcetto d’Alba

Le nez est fruité, équilibré et offre de la concentration. On y retrouve des notes de mûre et de cassis/baies rouges sauvages associées à de petites notes de poivre gris, de myrtille ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs/violette et d’épices. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, très finement serrée et offre de la tension,…

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Cascina Bruni – 2016 – Dolcetto D’alba

Cascina Bruni – 2016 – Dolcetto D’alba

Le nez est aromatique, bien mené et offre de l’élégance. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de cassis écrasé et de petites baies rouges sauvages associées à de fines touches d’olive, de romarin/garrigue, de chocolat ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices/muscade. La bouche est…

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Adriano Marco E Vittorio 2013 – Dolcetto D’Alba DOC

Adriano Marco E Vittorio 2013 – Dolcetto D’Alba DOC

(100% Barbera) Le nez révèle des notes de cerise (assez marqué), de fraise et de framboise associées à une pointe de mûre et d’épices. La bouche est fraiche, minérale et fruitée. En bouche on retrouve des notes de cerise, de prune, de mûre et plus légèrement d’épices et de minéralité. Les tannins sont légèrement secs….

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