G.D. Vajra – Coste & Fossati 2022 – Dolcetto d’Alba

G.D. Vajra – Coste & Fossati 2022 – Dolcetto d’Alba

(AB) Joli nez élégant, frais, précis et qui offre de l’intensité ainsi qu’une bonne définition. On y trouve des notes de cerise bigarreau, de myrtille pulpeuse et plus légèrement de petits fruits charnus associées à une discrète pointe presque rôtie ainsi qu’à de fines pointes de bleuet. La bouche est fruitée et offre de la…

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G.D. Vajra 2022 – Dolcetto d’Alba

G.D. Vajra 2022 – Dolcetto d’Alba

(AB) Le nez est élégant, fruité, gourmand et offre une certaine petite concentration. On y trouve des notes de prune violette pulpeuse, de myrtille et plus légèrement de petits fruits écrasés associées à des touches de bleuet ainsi qu’à une subtile pointe de réglisse. La bouche est fruitée, ciselée et offre de la minéralité, de…

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Brezza 2018 – Dolcetto d’Alba

Brezza 2018 – Dolcetto d’Alba

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cerise, de framboise mûre et plus légèrement de bleuet associées à une fine touche de myrtille ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse, de poivre de cuben/timut et à une pointe de tabac. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée ainsi que…

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G. D. Vajra 2018 – Dolcetto d’Alba

G. D. Vajra 2018 – Dolcetto d’Alba

Le nez est élégant et offre un grain fin et une fine tension. On y retrouve des notes de cerise bigarreau et plus légèrement de violette associées à de fines touches de poivre gris, de baies de laurier et à de discrètes pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition,…

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G. D. Vajra, Coste & Fossati 2018 – Dolcetto d’Alba

G. D. Vajra, Coste & Fossati 2018 – Dolcetto d’Alba

Le nez est fruité et offre de la gourmandise, un fin charnu ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cerise charnue, de fraise charnue et plus légèrement de myrtille associées à de fines touches de violette et à de fines pointes de fève de tonka. La bouche est fruitée, équilibrée, fraiche et…

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Ciabot Berton – Rutuin 2018 – Dolcetto D’Alba

Ciabot Berton – Rutuin 2018 – Dolcetto D’Alba

Au nez on retrouve des notes de cerise charnue, de fraise charnue et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de minéralité racée et à de très fines pointes de réglisse. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la tension, une bonne structure ainsi que de la…

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Fratelli Serio & Battista Borgogno 2019 – Dolcetto d’Alba

Fratelli Serio & Battista Borgogno 2019 – Dolcetto d’Alba

Le nez est fruité, très finement serré et offre une fine jutosité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de violette et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de fraise des bois ainsi qu’à de discrètes pointes d’iris, de baton de réglisse ainsi qu’à une imperceptible pointe de colas. La bouche…

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Cascina Bongiovanni 2017 – Dolcetto di Diano d’Alba

Cascina Bongiovanni 2017 – Dolcetto di Diano d’Alba

Le nez est fruité, gourmand et offre une petite puissance ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de cerise noire, de mûre et plus légèrement de fraise des bois écrasée associées à de très fines pointes de violette/bleuet ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices (muscade…) et de poivre gris. La bouche est fruitée,…

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Cascina Bongiovanni 2017 – Dolcetto d’Alba

Cascina Bongiovanni 2017 – Dolcetto d’Alba

Le nez est élégant, fruité et offre de la générosité ainsi qu’un joli fruit. On y retrouve des notes de prune violette, de mûre sauvage et plus légèrement de cassis associées à de discrètes pointes de violette ainsi qu’à une subtile pointe de chocolat (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, gourmande, joliment menée et…

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Tenuta L’illuminata 2016 – Dolcetto d’Alba

Tenuta L’illuminata 2016 – Dolcetto d’Alba

(La Morra) Le nez est fruité, gourmand et offre de la générosité ainsi qu’une petite puissance/structure. On y retrouve des notes de cerise noire charnue/juteuse, de prune noire juteuse et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de fraise ainsi qu’à de très fines pointes de violette/fleurs et à une très discrète pointe de…

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