Le nez est frais, épicé, racé, discrètement serré et offre un petit côté ciselé ainsi qu’une certaine intensité du grain. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de myrtille pulpeuse, de cerise Bigarreau et plus légèrement de fraise écrasée associées à des touches de prune, de muscade fraiche, de poivre gris…
Le nez est fruité et offre une certaine concentration du fruit. On y retrouve des notes de cerise juteuse, de framboise écrasée et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits blancs écrasés ainsi qu’à de fines pointes de prune rouge fraiche et à une très discrète pointe de réglisse frais. La…
Le nez est frais et racé. On y retrouve des notes de violette fraiche, de petite prune sauvage fraiche et plus légèrement de fruits rouges associées à de fines touches de poivre et à une pointe variétale. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, de l’acidulé ainsi…
Le nez est racé et offre de la tension ainsi qu’un joli petit côté étiré. On y retrouve des notes de framboise fraiche et de petits fruits rouges croquants associées à de petites touches de violette, de poivre de Cuben ainsi qu’à de fines pointes de sens de la place (presque terre battue) et à…
Le nez est fruité et offre une certaine puissance racée, de la fraicheur, une fine intensité ainsi qu’un grain fin et tendu. On y retrouve des notes de cerise charnue, de prune violette et plus légèrement de violette associées à de petites touches de cassis écrasé, à des pointes de réglisse ainsi qu’à de discrètes…
Le nez est fruité et racé. On y retrouve des notes de bonbon aux fruits rouges, de prune violette et plus légèrement de chardon associées à de petites touches de sirop cerise ainsi qu’à de fines pointes de terre battue, de réglisse et de violette. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une…
Le nez est racé, très discrètement serré et offre de la tension, une fine droiture ainsi qu’un discret caractère épicé. On y retrouve des notes de cerise fraiche/croquante, de petites baies sauvages croquantes et plus légèrement de violette/bosquet local associées à de fines pointes de tabac, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe d’olivier et…
Le nez est fruité, précis, finement serré et offre une petite richesse/puissance. On y retrouve des notes de cerise bigarreau, de cassis et plus légèrement de prune associées à de fines touches de framboise sauvage et à de discrètes pointes de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame juteuse/finement…
Le nez est aromatique, élégant et offre de la complexité. On y retrouve des notes de cerise, de rose et plus légèrement de lilas associées à une touche de prune juteuse, de cassis croquant ainsi qu’à de discrètes pointes de bâton de réglisse et à une subtile pointe d’olivier/garrigue. La bouche est fruitée, équilibrée et…
Le nez est fruité, précis et offre une bonne définition. On y retrouve des notes de cerise rouge juteuse et de fleurs (violette, bleuet, fleurs locales) associées à de fines touches de romarin, de thym ainsi qu’à de très fines touches de petits fruits noirs et à une pointe de poivre noir. La bouche est…