Quinta do Crasto – Superior 2021 – DOC Douro

Quinta do Crasto – Superior 2021 – DOC Douro

Le nez est frais et aromatique. On perçoit le zeste d’orange mais aussi la petite fraise des bois. Il y a un côté acidulé du fruit rouge frais. Le second nez s’ouvre avec des notes plus végétales et toujours des fruits rouges croquants. On a même une pointe de violette. La bouche est fraiche avec…

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Casa Velha 2022 – DOC Douro

Casa Velha 2022 – DOC Douro

Le nez est frais et fruité, marqué par un côté smoky et minéral. Le second nez s’ouvre sur une pointe saline. On a des fruits noirs mais discrets. La bouche est fraiche et fruitée avec des notes de fruits discrets. Les tannins sont puissants, astringents et secs jusqu’en finale. On a de la cerise juteuse….

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Quinta da Sequeira – Reserva 2022 – DOC Douro

Quinta da Sequeira – Reserva 2022 – DOC Douro

Le nez est frais et discret avec une note fine de réglisse. On perçoit également une touche de boisé bien présente. Le second nez s’ouvre avec toujours cette note de bois accompagnée par des fruits noirs comme la cerise et la mûre. La bouche est puissante, aromatique sur le bois. Un côté fumé, barbecue est…

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Churchill’s Estates – Touriga Nacional 2017 – DOC Douro

Churchill’s Estates – Touriga Nacional 2017 – DOC Douro

Le nez est frais et est un peu fermé. On perçoit quelques notes de poivre noir et de fruits noirs. Le second nez s’ouvre avec de la prune violette juteuse, de la fumée et des épices douces. C’est discret toujours. La bouche est fraiche et fruitée avec une belle acidité. Les tannins sont présents, puissants…

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Churchill’s Estates – Tinta Roriz / Tempranillo 2021 – DOC Douro

Churchill’s Estates – Tinta Roriz / Tempranillo 2021 – DOC Douro

Le nez est frais avec une petite salinité. Il a besoin d’air pour s’ouvrir car c’est discret. Le second nez est acidulé, smoky avec des notes de cerise rouge croquante. On perçoit également un côté un peu végétal. La bouche est fraiche, mentholée avec toujours cette note végétale qui apporte une légère amertume en milieu…

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Quinta da Sequeira – Grande Reserva 2019 – DOC Douro

Quinta da Sequeira – Grande Reserva 2019 – DOC Douro

Le nez a besoin d’air pour s’ouvrir. On perçoit quelques notes de fruits noirs. Le second nez s’ouvre avec une belle fraicheur mentholée voir d’eucalyptus. On a des fruits noirs comme la cerise mais aussi la prune noire. Il y a des notes de tabac blond, de cuir léger ainsi que de réglisse. La bouche…

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Lua Cheia Saven – Andreza Grande Reserva 2021 – DOC Douro

Lua Cheia Saven – Andreza Grande Reserva 2021 – DOC Douro

Le nez est un peu fermé, il a besoin d’air pour s’ouvrir. Le second nez s’ouvre avec du fruit comme la cerise noire juteuse mais aussi la rose et le poivre noir. On perçoit quelques notes de café et de fumée. La bouche est fraiche, puissante avec des notes de fruits noirs presque salins. Les…

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Quinta da Sequeira – All Ways 2021 – DOC Douro

Quinta da Sequeira – All Ways 2021 – DOC Douro

Le nez est fin avec des notes de toast, de tabac blond et de vanille. On a une note boisée présente. Le second nez s’ouvre avec un peu d’alcool et des touches de cerise et de prune croquante. La bouche est fraiche, smoky avec des notes de fruits cuits. On retrouve la cerise accompagnée de…

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Casa Velha – Reserva 2021 – DOC Douro

Casa Velha – Reserva 2021 – DOC Douro

Le nez est discret, légèrement minéral voir smoky avec une pointe de cendre. On perçoit de la prune et de la cerise noire. Le second nez s’ouvre avec des notes discrètes de fruits et de cuir léger. La bouche est fraiche avec une belle note de fruits noirs croquants à l’attaque. On retrouve la cerise….

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Poças – Vinha do Cerro 2022 – DOC Douro

Poças – Vinha do Cerro 2022 – DOC Douro

Le nez est discret mais aromatique avec du zeste d’orange, de la cerise noire ainsi que de la fraise des bois. On a également une jolie note sucrée vanillée. Le second nez est plus fermé, plus austère sur la cerise noire juteuse. La bouche est fraiche, fruitée avec une attaque sur la cerise noire. Les…

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