Le nez est frais, puissant et offre de la minéralité. On y retrouve des notes de cerise bigarreau, de fraise mûre et plus légèrement de mûre sauvage associées à des touches de fruits sauvages, de framboise sauvage ainsi qu’à de petites/discrètes touches d’eucalyptus, de fleurs (violette, lys) ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre…
Le nez révèle des notes de caramélisation, de vanille et plus légèrement de myrtille, de cassis charnu associées à de petites touches de fraise des bois charnue ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Sichuan, de cerise rouge charnue, à une très discrète pointe de violette et d’épices douces. La bouche est fruitée, juteuse,…
Le nez est fruité, racé, structuré, précis et offre un joli grain ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis, de petites baies sauvages et des touches de prune charnue, de poivre, de fraise des bois charnue associées à des pointes de bâton de réglisse, de feuille de tabac ainsi qu’à une…
Le nez est fruité, équilibré et offre de la puissance, de la finesse, une fine concentration ainsi qu’une bonne finesse du grain. On y retrouve des notes de baies noires sauvages, de cassis et plus légèrement de fruits rouges sauvages (fraise, baies) associées à de petites/fines touches d’eucalyptus, à une pointe florale (apporte de la…
Le nez est fruité, bien mené, structuré et offre de l’élégance ainsi qu’une petite gourmandise. On y retrouve des notes de cerise croquante et de petits fruits sauvages associées à de petites touches de framboise, de fraise croquante ainsi qu’à de fines pointes de chocolat et de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…
Le nez est fruité et offre une très fine puissance (en fond) ainsi que de la jutosité. On y retrouve des notes de cerise noire, de baies rouges mûres et plus légèrement de fraise des bois sauvages mûre associées à de petites/discrètes touches de chocolat, de boisé toasté ainsi qu’à de très discrètes pointes de…
Le nez est fruité et offre une petite droiture, une petite concentration ainsi que de la structure. On y retrouve des notes de cassis mûre, de griotte et plus légèrement de fruits rouges/framboise sauvage associées à des touches de bleuet/violette, de zan, d’olive noire ainsi qu’à une très discrète pointe de végétation locale, de poivre…
Le nez offre une petite puissance, de la gourmandise ainsi qu’un grain fin et très finement serré. On y retrouve des notes de mûre, de toasté et plus légèrement de vanille, de cassis associées à des petites touches de fraise/cerise mûre ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices douces et à une très discrète pointe…
Le nez est aromatique et offre une petite fraicheur et une fine minéralité. On y retrouve des notes de cassis frais et de mûre mûre associées à de petites notes de cardamone, d’épices, de fraise fraiche/croquante ainsi qu’à des touches de cuir, d’olive noire, de boisé et de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée, franche…
Le nez est aromatique et offre de la gourmandise ainsi qu’une petite jutosité. On y retrouve des notes de fraise des bois, de fleurs (iris, violette, petites fleurs fraiches) et de mûre associées à de petites touches de cassis écrasé, de framboise, de poivre de Cuben ainsi qu’à de fines pointes de chocolat, d’épices douces…