Quinta do Gravançal – Grande Reserva 2019 – DOC Douro

Quinta do Gravançal – Grande Reserva 2019 – DOC Douro

Le nez est frais avec une note mentholée puissante. On a également des touches d’herbes aromatiques. Ce premier nez est délicat et fermé en même temps. Le second nez est sur le pot pourri de rose avec des notes de cuir, de tabac froid et de cerise noire juteuse. La bouche est fraiche avec des…

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Palato – Touriga Nacional do Côa 2022 – DOC Douro

Palato – Touriga Nacional do Côa 2022 – DOC Douro

Le nez est frais et fruité avec des notes discrètes de fruits noirs. On a une certaine acidité au nez qui confère de la fraicheur. Le second nez est sur la cerise griotte et la prune violette. La bouche est fraiche, fluide dès l’attaque. On a des notes de cerise et de mûre juteuse. On…

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Palato do Côa – Reserva 2020 – DOC Douro

Palato do Côa – Reserva 2020 – DOC Douro

Le nez est frais avec une légère impression végétale de menthe. On a également une fine pointe de café. Le second nez s’ouvre avec plus d’intensité. On a des notes de cerise noire juteuse et de prune. On a une pointe de menthol et de poivre, voir de boite à cigare. La bouche est ronde…

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Quinta Vale D. Maria – Douro Superior 2022 – DOC Douro

Quinta Vale D. Maria – Douro Superior 2022 – DOC Douro

Le nez est frais et aromatique avec des notes de rose, de violette, de cerise noire juteuse et de prune. On a une fine pointe de vanille. Le second nez s’ouvre avec plus d’intensité et un léger toast. La bouche est ronde à l’attaque, fluide avec une acidité mesurée. Les tannins sont souples. On a…

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Quinta Vale D. Maria – Vinhas do Sabor Reserva 2022 – DOC Douro

Quinta Vale D. Maria – Vinhas do Sabor Reserva 2022 – DOC Douro

Le nez est frais et aromatique. On a des belles notes de fruits tels que la cerise noir mais aussi la prune violette. On a des notes florales de violette. Le second nez est aromatique également. On retrouve des fruits, des fleurs avec des notes de rose. Il y a presque un côté poire. La…

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Lua Cheia Saven – Quinta do Bronze 2017 – DOC Douro

Lua Cheia Saven – Quinta do Bronze 2017 – DOC Douro

Le nez est frais avec des notes de sous bois et de pot pourri de rose. Le second nez s’ouvre avec un légère sapidité et un côté boite à cigare. On a des fruits noirs également, discrets. La bouche est fraiche, avec une certaine acidité. On a des tannins puissants mais souples en fin de…

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Mimus – Reserva Tinto 2021 – DOC Douro

Mimus – Reserva Tinto 2021 – DOC Douro

Le nez est sapide et discret. On a de fines notes de thé noir ainsi que de fruits noirs. Le second nez s’ouvre avec une jolie note boisée, vanillée presque de sève de pin caramélisée. La bouche est fraiche, structurée dès l’attaque par des tannins puissants. Il y a une belle fraicheur mentholée. On retrouve…

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Mimus – Tinto 2020 – DOC Douro

Mimus – Tinto 2020 – DOC Douro

Le nez est frais et fruité, intense dans sa noirceur. On a des notes de cerise noire ainsi que de prune. Le second nez s’ouvre avec des pointes végétales d’herbes aromatiques. Il y a une certaine minéralité racée et des pointes de rose ainsi que de poivre. La bouche est fraiche, puissante et aromatique. On…

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Scylla 2020 – DOC Douro

Scylla 2020 – DOC Douro

Le nez est intense et fruité avec des notes de pot pourri de rose. On perçoit également une pointe végétale de sève de pin. Le second nez s’ouvre avec des notes de tabac blond froid ainsi que de vanille. Il y a des fruits, plutôt noirs. La bouche est fraiche, discrète avec une salinité dès…

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Scylla – Touriga Nacional 2021 – DOC Douro

Scylla – Touriga Nacional 2021 – DOC Douro

Le nez est frais et fruité, aromatique sur des notes de barriques. On perçoit des touches de cerise noire et de mûre. On a également de la vanille et de poivre. Le second nez s’ouvre avec des touches de poivre encore ainsi que de myrtille et de cassis. Il y a une impression acidulée. La…

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